みなさんのレビューを拝見していたのですが、私が食べた時(オープン当初)とだ
いぶ味が変わったのかなぁと思う部分が多々あったので再訪してみることに

11時50分到着。先客０はさびしいですね

前回チャーシューがとてもおいしかったのでまたまたチャーシューつけ麺にメン
マトッピングをオーダー

出てくるのはやはり遅く、15分ほどかかりました
具は麺の上にチャーシュー４枚(前回は確か６枚だった気が……)、つけ汁の中に
細かいチャーシュー、茹でキャベツ、メンマ、ねぎ、のりです
つけ汁の表面には細かい粒が浮いています
背油でしょうか？
トッピングのメンマは別皿で提供されるんですね
魚粉も自分でいれるスタイルみたいです

麺をつけ汁につけてパクリ………

おお………まろやかな感じですね
以前の塩角がたっているスープとはまったくの別物です
どこかの店と似てる気が…

麺も太麺でコシありいい感じ

あぶりチャーシューはやはりうまいですね
キャベツもスープに合っていると思います
別皿ねメンマは食感はいいものの味が濃すぎて食べきれませんでした

いやー以前とはだいぶ違いますね
途中で思い出したんですが、「麺ばり」のつけ麺(味噌味)で感じた風味感じまし
た
味噌に近いのでしょうか

途中で魚粉を投入しましたがこれまたいけます！
ただ何が混ざっているのか全くわかりませんでした・・・・

量は少なめかもしれません

他のメニューもまた食べてみたくなったので再訪するかもしれません

※以前に同じメニューを採点しているのですが、味がかなり変化していたのでも
う一度投稿しました