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麺は極太のほぼストレート。しっかりとしたコシ。デフォルトの麺より数段好み。スープは生姜醤油に、たっぷりの背脂。ギットリマイルド。切り落としのチャーシュー、メンマ、岩海苔、タマネギ。燕三条＋長岡で、オリジナルのものだが、悪くない。この麺で生姜醤油も食べたい。
こんにちは～ 太麺美味しいですね(^^)
Gontaさん、こんにちは。 こちらは太麺の方が好きですw
けＮぢ
81点
90点
87点
84点
80点
Mr.Little
インタラクティブ・セールス麺
ラーメンマンダム
指定暴食団
Chris MacArthur
82点
85点
85点
92点
83点
しっかりとしたコシ。
デフォルトの麺より数段好み。
スープは生姜醤油に、
たっぷりの背脂。
ギットリマイルド。
切り落としのチャーシュー、メンマ、岩海苔、タマネギ。
燕三条＋長岡で、
オリジナルのものだが、
悪くない。
この麺で生姜醤油も食べたい。