明けましておめでとうございます。
・・・とあるグループ的なバトンが回ってきてまして(笑)
調べたら1/2より営業しているということで訪れてまいりました。
12時ちょうどぐらいに着いたのですが、思いのほか満席でΣ(ﾟДﾟ)
や、愛されているのか立地の勝利か。はてさて。

閑話休題。
家系をいただくのも、久しぶりにになります。
こちらは乳化の重みが顕著ですので、味濃く油は普通で発注。麺はカタメ。
13時前まで待っての入店でしたので、流石に客足は緩んでおりまして・・・5分程での着丼。
2020年のラーメン初め、頂きます。

全部乗せ仕様で具沢山。玉ねぎは遠慮しておきました。
ホウレン草、ネギを頬張り野菜ファースト。苦味と辛味で、味蕾が刺激されますね。
白胡麻、生ニンニク等を始めから乗せ、攻めの姿勢で麺を啜り込みます。
うん、美味い！味濃い目で塩気の立ったスープと、中太の麺が合います。
豚の旨味が活きるロース部位なチャーシュー、しっかりした歯応えが良いです。
海苔は、ライスの方で。豆板醤を乗せ、辛いプチお握りを作り食します♪

芳醇なスープを味わい、麺を啜り込む。至高の時間ですね(*´Д｀)
・・・思いの外、麺の消費スピードが速く、、、大盛りにすべきだったかと、軽く後悔（苦笑）流石に食べ過ぎになっちゃうんですが。いやはや。。。

しかし見事なラーメン初めになったと思います。
美味しかった( ´∀｀)
ゴチソウサマでした☆