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1/3(金)12:45頃 再訪。満席で先に食券を購入し店内待ち5名に接続。13:00カウンター席へ昇格、後続多数でした。煮たまごボタンは…残念ながらXマーク点灯^^;10分ほどで着丼です。先ずはスープを一口…微かに鴨出汁感じる和風な感じの仕上りで、塩ダレも角がなくマイルドな優しい口当たりの淡い鴨塩スープです。ストレート中太麺は茹で加減ジャストのムチプツッとした歯応えで、しなやかで小麦香る麺です。鴨チャーは別皿提供で9枚も載っており専用の醤油ダレも添えられ、4枚はスープinして残り5枚はタレを掛け柚子胡椒でいただきました。最後まで熱々なスープでしたが、汗かきながら気付けば完食・完飲です。家族連れも多く小さな子供でも安心して食べさせられるラーメンですね^^ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
ウォーキングハンガー
Jorge
40Clockers
満席で先に食券を購入し店内待ち5名に接続。
13:00カウンター席へ昇格、後続多数でした。
煮たまごボタンは…残念ながらXマーク点灯^^;
10分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
微かに鴨出汁感じる和風な感じの仕上りで、塩ダレも角がなくマイルドな優しい口当たりの淡い鴨塩スープです。
ストレート中太麺は茹で加減ジャストのムチプツッとした歯応えで、しなやかで小麦香る麺です。
鴨チャーは別皿提供で9枚も載っており専用の醤油ダレも添えられ、4枚はスープinして残り5枚はタレを掛け柚子胡椒でいただきました。
最後まで熱々なスープでしたが、汗かきながら気付けば完食・完飲です。
家族連れも多く小さな子供でも安心して食べさせられるラーメンですね^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪