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【訪問日：１月３日】仕事明け、２０２０年初路面店。徐々に営業する店が増えてきた中、本日は此方から頂く事に。漠然と未食の貝辺りを考えていましたが着くなり、表題メニューの品書きを見つけ注文変更。味噌の塩梅こそ控えめながら、その分は魚介ベースがカバー。ピリ辛程度に効いた辣油も手伝い、旨味が確り表れた味わいですね～。具材ではヤサイの盛りに加え、叉焼・鮭の切り身が盛り上げる等総じて、石狩鍋インスパイアのテーマに違わぬ、この寒さにお誂え向きな一杯でした。どうもご馳走様です！！
saima
saima
ぬれいえふ
仕事明け、２０２０年初路面店。
徐々に営業する店が増えてきた中、本日は此方から頂く事に。
漠然と未食の貝辺りを考えていましたが
着くなり、表題メニューの品書きを見つけ注文変更。
味噌の塩梅こそ控えめながら、その分は魚介ベースがカバー。
ピリ辛程度に効いた辣油も手伝い、旨味が確り表れた味わいですね～。
具材ではヤサイの盛りに加え、叉焼・鮭の切り身が盛り上げる等
総じて、石狩鍋インスパイアのテーマに違わぬ、この寒さにお誂え向きな一杯でした。
どうもご馳走様です！！