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「黒豆納豆醤そば」@麺場 浜虎 横浜店の写真【訪問日:1月10日】

今年初の長丁場仕事合間。
お疲れな身体に活を入れるべく、本日は此方を訪問。
三崎マグロを使った限定も気になったものの
気分的には表題作が合致する為、後ろ髪引かれる思いで断念…。
道路向かいの再開発風景を眺める内、出来上がりが届きます。

前に頂いたのは本店か、在りし日の藤沢店か
思い出せない位、ご無沙汰の対麺w
基本が、鶏ガラ&魚介をベースに醤油ダレを効かせたアッサリ系につき
納豆の風味は邪魔では?と、当時は素人目に思ったものですが
縮れ太麺に絡めて啜ってみるや、これが驚く程に合う美味さ(^^)d
納豆ラーメンと言えば、一般には新宿の名店が注目されるところでしょうが
個人的には、此処の一杯が思い浮かびますね~。
各トッピングを合間に挟みつつ、途中からは蘊蓄に従い卓上の三椒・お酢を投下。
程良い味変に浸りながら、次は限定狙いと方針を決めつつ完食としました。
どうもご馳走様です!

再開発ビルもオリンピックに合わせて開業との事で、より混雑が深刻化しそうな此方。
最近は専ら10時30分狙いが大半につき、当座の支障は無いものの
今後、昼・夜のメシ時利用は、よりハードルの高いものになるかも知れませんね…。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 41件

コメント

saimaさん、こんにちは。

最近、ハマトラ行ってなかったんですが、そういえばこのメニューは食べてなかったかも。
納豆好きとしてはちょい気になるメニューです。

>今後、昼・夜のメシ時利用は、よりハードルの高いもの
以前、横浜西口勤務だったころに、何回かここで食べようとしましたが、
行列の並びを見て諦めることも多かったですからね・・・休日に訪問して待って食べるしかないかなあ。

ぬこ@横浜 | 2020年1月11日 15:08

こんにちは!
納豆ですよね〜
僕は未経験で・・・
うどんと納豆は経験あり(笑)です

eddie | 2020年1月11日 19:22

こんにちは。
納豆は未開拓ですね。。
こちらならうまく合わせてそうなので、試してみたいですね。

jim | 2020年1月12日 13:53

ぬこさん、こんにちは。
この界隈も店が増えましたが、依然として此処の一強状態が続いてる様に思えます…。
行くなら、早めの時間推奨ですねw

saima | 2020年1月13日 11:43

eddieさん、こんにちは。
納豆由来の臭みが邪魔せず、らーめんに上手く溶け込んでて良かったですw
機会があれば是非一度!

saima | 2020年1月13日 11:45

jimさん、こんにちは。
限定にかまける事が多い此方ですが、この納豆も一押しですw
横浜西口にお越しの際は、是非ご賞味下さい!

saima | 2020年1月13日 11:48