お仕事の疲れはラーメンで癒しますかと、限定の海老味噌を食べようと思っていたのに、やはり塩も捨て難く悩み…到着。

並びは外に3人なのでこれは余裕だな〜と並び、すぐ入店です。
悩んだ末に未食の特製醤油といつもの肉飯をポチ。
着席後、厨房の見える端っこでウキウキして真剣な手捌きをチラ見させていただきました。

五分くらいで着丼、まずはスープを一口。おおっ、醤油がキリリと立ち、鶏の旨味が溶け込んだ絶品のスープです！これはすごい醤油〜うまー！
鶏油もわりとかかっていてコクを増します。
少し酸味を感じるのがまたいいですね〜つい飲みたくなる。

レアチャーシューの下に鶏胸肉チャーシューが隠れ、巨大なメンマと各２つずつ入っており、ネギが綺麗に添えられてます。

麺はコシのあるストレート細麺ですね。
そして、お得感半端ない肉飯をワシワシいただきます。塩が効いてて本当においしい〜最後はお約束の肉飯にスープかけでペロリ。

このお値段に見合う一品です。

はあ〜次回また悩む…塩か醤油か限定か。
いつも感じのよい接客と絶品の味、ごちそうさまでした。