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「チャーシューらぁめん」@らあめん 満来の写真正月ということで奮発してチャーシューらぁめん(1550円)を注文しました。お約束通り分厚いお肉がドーンと3枚。れんげの上の1枚は厚さが2センチ以上ありそうです。満腹になる前にお肉をがぶり。柔らかい。チャーシューというよりも、煮豚ですね。でも何だか味が抜けてしまったような。パサパサなチャーシューよりはマシですが、物足りない。3枚目に食べたのはあぶら身が多く、もて余しました。スープはそれなりに美味しいけれど、チャーシューの存在感に負けてしまっています。平打ち麺は私の好みなのに、ゆで過ぎなのか、くたくたです。昔食べた記憶では、チャーシューらぁめんは圧倒的なインパクトがありました。やはり今の満来では、一番人気の「ざる」を注文するのが無難なのでしょうか?
満来といえば、チャーシューらぁめん、と答えるほどの看板メニュー。しかし残念ながら、もはや観光客向けのびっくりメニューになってしまったようです。

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