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「煮干油そば」@煮干専門 中華そば 平八の写真昨日からチャリンコで千葉旅行です。昨日は養老渓谷まで電車で行き、そこから山の中を走り、千倉に宿泊でした。(ちなみに五位-養老渓谷の小湊鉄道は、新垣結衣の映画ミックスで使われた電車でした。ちょっと感動しました。)昼食時は山の中だったのでラーメン屋が見当たらず、コンビニ食で済ませ、夜は旅館で食べたので、珍しくラー食はなしでした。今日は千倉を出発し、まずは金谷港を目指し、フェリーで久里浜に渡り、そこから一路自宅を目指します。横須賀に最近神奈川通算ランキング100位に入ってきたこの店を見つけ、昼食はこちらでとることにしました。1:30ぐらいの到着でしたが、スナックを改装したような店はほぼ満席。人気店ですね。今日はちょっと変わったものを食べてみようと表題を選択です。

10分ぐらいで着丼です。器に中太の平打ち麺が並々と盛られています。では、麺から行きましょう。麺はタレとあらかじめ混ぜられていますが、タレの量が少なく、若干パサつき感を感じるのが残念なところです。味は魚粉の助けもあって煮干し感がたっぷりと感じられて良いんですけどねえ。麺はもちもちで、これくらいの太さの方がタレとよく混ざって良いですね。チャーシューは鶏と豚のレアチャーシューが一枚ずつ。鶏は一般的ですが、豚の方はちょっとスモークっぽくって旨かったです。刻み紫タマネギはもうちょっと量があると良かったなあ。着丼と同時に液体と壺を置かれたので、おそらく酢と辛みだろうと思っていたのですが、これがオリーブオイルと紅生姜でした。面白いですねえ。紅生姜は予想外にこの麺とタレによく合います。オリーブオイルは味には大きな影響を与えませんでしたが、パサっぽいと感じた人は、こいつで油分を追加してくださいということなんですかねえ?完食Finishです。

今日はちょっとメニューの選択ミスかな?この店の実力はこんなものではないはずなので、次に来たら汁そばを食べます。メニューは壁にもいろいろと手書きで一杯貼ってあり、意味不明なものもたくさんあります。常連さんになればおもちゃ箱みたいで楽しめる店になるんでしょうね。

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん。こんにちは。煮干専門とは潔いですね。けれどメニューを増やしすぎてしまったような気がします。

いたのーじ | 2020年1月14日 17:57

ラーメン云々にコメントはしませんが。

まあ。ホント、凄いの一言。
真似できませんって!
これだけの距離を移動するのは、好きでないとできませんよ。
いやあ、凄い。いつもながらですが。

まなけんさん、こんにちは。

こちら、横須賀エリアで注目しているお店ですが、思ったより点が伸びなかったですね。
やっぱりこちらのお店は汁そば系のほうが安定なのかなあ。

ぬこ@横浜 | 2020年1月14日 18:04

よく煮干専門店で提供される、
替え玉の大盛バージョンといった感じでしょうか🤔
スープ割りとか出来たらいいですね。

NORTH | 2020年1月14日 18:06

こんばんは☆

12月は養老渓谷何度も行きました!
関東最後の紅葉地と言われる程遅い紅葉が楽しめるので有名ですよね。
コチラ、ちょっと選択ミスだったようでやや残念。
煮干しの混ぜそばは未食なので気になりますが、やっぱり汁そばの方がいいんでしょうか。
麺活は出来ませんが明日仕事で横須賀へ参ります。

ノブ(卒業) | 2020年1月14日 19:20

こんにちは。煮干しの専門店は自分も興味があります。やはりまずは汁そばからなのでしょうか?それにしても千葉ではラーメンに出会わなかったのは残念ですね。

ひで丸 | 2020年1月14日 20:00

こんにちは!
まなけんさんの飽く無き探究心!
リサーチ力・行動力と感心させられ
僕も見習いたいと・・思っています!

eddie | 2020年1月14日 20:17

どもです。
なんか聞いたことあるなと思ったら
行ってましたよ!
ニボラーのころ😅
煮干し油そばは未食なので一度は
食べておきたいかと💨

いたのーじさん、
このごちゃごちゃ感が、特に常連さんにはこの店の魅力かもしれませんよ。

まなけん | 2020年1月15日 06:54

ぶるさん、
千葉は小さな峠が一杯あり、小刻みなUpーDownが多く、結構きつかったです。

まなけん | 2020年1月15日 06:55

ぬこさん、
僕は汁そばをおすすめします。未食ですが。

まなけん | 2020年1月15日 06:55

NORTHさん、
仰るとおり、和え玉のでかいやつ+具って感じです。

まなけん | 2020年1月15日 06:56

ノブさん、
知りませんでしたが、養老渓谷ってあの辺り一帯を指すんですね。
観光が目的ではないので、養老の滝を見ただけで終わりにしましたが、ちゃんと歩くと綺麗なんでしょうねえ。

まなけん | 2020年1月15日 06:57

ひで丸さん、
千葉県南部の山岳地帯のど真ん中でしたからね。
ラーメン屋はあるにはあったのですが、魅力的なところはなかったです。
見ただけである程度旨いかまずいかはわかりますからね。

まなけん | 2020年1月15日 06:59

Eddieさん、
こんどは栃木方面に自転車でラー活しに行こうと思っているんですが、この時期は寒いかなあ?

まなけん | 2020年1月15日 07:00

ラーするガッチャマンさん、
僕も一度は経験せねばと思ってトライしたんですが、汁そばの方が良かったです。
他の店は少し違うのかもしれませんが。

まなけん | 2020年1月15日 07:01

自転車ツーリングは、
良い気分転換になりそうですね。

標題。タレ少なめだと、
物足りなさを感じるかもしれません。
スープもあると嬉しいかな。

紅生姜との好相性は面白いですね。

おゆ | 2020年1月15日 08:05

まなけんさん、こんにちは〜
おっ?コチラ行かれましたか〜汁なしと悩み汁アリ食べましたが、汁なしはパサつきましたか…でも、紅生姜と煮干の組み合わせは興味アリです。

ゴブリン | 2020年1月15日 09:04

どもです!
横須賀の注目店ですね。
メニュー豊富でしたか。麺ちゃんがパサちゃんであれば
やっぱり汁そばですかね。
横須賀もいかないとなぁ

さぴお | 2020年1月15日 09:23

まなけんさん、おはようございます!

相変わらずアクティブな日々を過ごされていますね~♪
汁なしでルーシー多めも困ったちゃんですが、少なめっていうのは珍しいですね(+o+)

つちのこ | 2020年1月15日 09:45

おはようございます❗
チャリ旅楽しそうですね✨そして映画『ミックス』覚えてますし感動するのわかりますよ👍ラーメンは実力店なのでメニューのチョイスミスでしたかね🤔

川崎のタッツー | 2020年1月15日 09:46

おゆさん
紅生姜との組み合わせは新鮮でした。
よくあいますよ。

まなけん | 2020年1月15日 11:07

ゴブリンさん
もうちょっと汁多目の方がよかったです。
味は文句なかったですよ。

まなけん | 2020年1月15日 11:08

さぴおさん
個人的には汁そばをお勧めします。
横須賀って遠いんですよねえ。

まなけん | 2020年1月15日 11:09

つちのこさん
汁タプタプも困ったもんですが、少ないよりはいいかもしれませんね。

まなけん | 2020年1月15日 11:10

たっつーさん
たまこ可愛いんですよね〜。もう10回くらい見ちゃいました。

まなけん | 2020年1月15日 11:11

麺顔がすごく旨そうじゃないですか!
その割に少し不発だったご様子で、思わず反応してしまいました。
煮干しの汁なしは、和え玉くらいだったらサクッと食えるんですが、
たまにパサつくのに出会うとテンション下がりますしね・・・・。
次回訪問に期待ですね。

こんにちは。
養老渓谷行かれたんですね!千葉県民ですが、そちらの方面はほとんど行ったことないんですよね~。いずれ行ってみたいですが、ラーメン屋はなさそうなのは覚えておきます(笑)

poti | 2020年1月15日 14:13

とまそんさん
見た目は美味そうで、実際に旨いのですが、もう少し汁分が欲しいですね。素性は良さそうな店ですよ。

まなけん | 2020年1月15日 15:24

potiさん
千葉県南部にも竹岡式やアリランなんかの有名店はあるんですが、やっぱりラーメン過疎地の感は否めないですよね。

まなけん | 2020年1月15日 15:26