●2020年1月15日(水)晴 12:09 訪問 12:12着座 12:16着丼。

●2020年9杯目(1月9杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が12℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎店』さんへ3人で訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が数人いて、少し待ちました。

●店外で待っていると3分後に氏名を呼ばれて中央にあるテーブル席へ案内されました。

●今回は、【本日の日替わり①(塩味ラーメン＋五目チャーハン)800円】を注文して、女性店員にアイスコーヒーをサービスで頂きました。

●テーブル席で待っていると7分後(着座してから4分後)に発注した「本日の日替わり①」が着丼しました。

●先ずは、塩味ラーメンの麺とスープの味見をしてから残りの麺と五目チャーハンを食べました。

●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺で麺の量は適量に感じました。

●スープは、脂が入っている割にあっさりした美味しい塩スープで美味しかったです。

●五目チャーハンは、玉子焼き、ニンジン、刻みネギ等が入っていて美味しかったです。

●着丼までの時間が早くてリーズナブルで美味しいランチを楽しむ事ができるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：塩

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆