Item: つけめん さなだ
Rating: 95
Author: レインマン

95点

北千住に移転してから初の限定中華そば。
濃厚というよりは濃密なスープで満足度が非常に高い。
少量ながら鶏節がいい仕事をしている。
麺はもっちりとした食感の太麺でこのスープにはベストマッチに思える。
チャーシューは豚のバラと鶏の二種類。
玉ねぎがスープにとてもよく合う。
味玉は白身部分がボロボロの食感でイマイチ。

今回は限定でしたが是非定番化していただきたい。