1/25訪問。
麺屋一燈にてプラチナ会員限定を頂きに！
改めて頂くためのおさらい。まずは一燈グループのアプリ会員になりポイントを貯めることが必要。その上でプラチナ会員になったら案内がくるので、お店にて日時を予約。予約当日にアプリクーポンと食券購入で頂ける仕組み。

ということで予約した時間帯ちょっと前にお邪魔して、案内に従って、まずは券売機にて食券を購入してお渡し。引き換えの札を頂き待機列に並びに～。そして名前がお呼ばれされてから店内へ。
回りの強者の方々に圧倒されながら待っていたところにお届け～

トッピングはネギは適量でつんと来てしっかり薬味としてのお役目を果たしている！酢橘は酸味が効いていい味編アイテム！お肉はささみ、胸、モモの3種のホロホロ鳥。これが超絶美味！柔らかに仕上げていて、各部位ごとに味わいを変えてきているが、一口入れるだけでもうたまらん旨さに悶絶！すげー鳥だ！

汁はつけ汁の方は超濃厚！鳥全開で旨味の凝縮体という感じ。麺の方も和えつけというだけあって入っているが、これがまたかえしと相まって実にいい！つけ汁がなくても全然いけるし、むしろ危うく全部いってしまいそうだった！力強いものでいいが、さらに楽しめるのが、蓮華に乗せられた味変クリーム。和えゆえにしっかり混ぜればちょっと全体が落ち着く感じがあるが、面白い味わいがあっていい。つけ汁と合わせていけば次第にその汁も濃さを増していくというもの！正体は不明～
で、最後スープ割をお願いするわけだが、これ専用のスープ割があり、それはもちろんホロホロ鳥の清湯スープ。落ち着くが、旨味の響き方はさすが！実にすごい鳥だ！

麺はピロピロ平打麺！薄くて大丈夫かなと思いきやこしはちょうどよし！のど越しはするっと来てよし！絡み吸い付きはたれなどの吸い込みはバッチしでクリームなどの絡みかこれまたばっちし来てよし！麺量は200ｇ以上？結構ボリュームがあった気がした。つけなのでこれでちょうどよいというもの！この平打ち麺できたのには驚きだったが、見事にフィットしていてよかった！

個人的にはほかの方のようにべらぼうにうまいという感覚ではなかったが、お肉の旨味はすごかったし、汁の濃密度などホロホロ鳥が持つポテンシャルの高さをしかと感じられてよかった！これも今月卒業されてしまう方のご尽力のおかげ。ありがとうございました<(_ _)>

なお､これからﾌｧﾝになろうという方は以下も忘れずに!
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