なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】3種の貝とギバサの海鮮まぜそば 850円 ビール」@寿製麺よしかわ 保谷店の写真この日は久しぶりに保谷よしかわへ。

夜の部の訪問は初ですが、店内満席で外待ち3名。お店で待ち合わせしていたお友達が揃ってから並びます。

店主さんのワンオペなのでとても忙しいそうですね。
限定のギバサのまぜそばとビールをお願いします。

まずはビールで乾杯です。
そして程なくしてご対麺です。
これは素敵なビジュアルですね。
確かに日本酒が呑みたくなる具材が揃っています。

あまりにも綺麗なので、混ぜるのが勿体ないですが、まぜそばですから丁寧にまぜてから頂きます。

麺は、自家製の中太ストレート。
熱々でもっちリした食感がいいですね。
麺が貝出しに白醤油にギバサの旨味と粘りが合わさってマジ旨です😍

具は、ギバサ、トマト、蛤、ホタテ、アサリ、メンマ、刻みタマネギ、三つ葉、糸唐辛子。
別皿で、フライドガーリック、わさび。

ギバサは、川越にある秋田ラーメンのお店で初めて食べた以来ですが、とても身体にもいいみたいで、ネバネバ好きには堪らない素材ですね😆

トマトはいいアクセントで甘みと酸味がいい感じ。貝は、蛤、ホタテ、アサリの剥き身が入って贅沢なメンバーです😆

途中からわさびで味を引き締めたり、フライドガーリックでジャンクに味変したりと楽しみながらサクッと完食です。

いやぁ~ これは食べなきゃダメなやつですね🙆‍♂️

美味しいまぜそばご馳走様でした😋

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
食べなきゃ駄目なやつというほど
かなりお気に入りでお勧めな限定ですね!
ワサビやフライドガーリックと楽しめそう!

キング | 2020年1月27日 09:33

これは本当に美味しそう🤤
🚌さんの言うとおり、冷酒が欲しくなります😆

NORTH | 2020年1月27日 10:25

こんにちは
いやぁ~確りいただいていますね!
3種の貝~もう冷酒が欲しくなりますよね。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2020年1月27日 12:19

こんにちは。
バスさんのレポでも見ましたが、これは食べてみたい!でも絶対日本酒欲しくなるので冷酒希望です!

poti | 2020年1月27日 14:22

どもです。
これ、食べなきゃ駄目な奴ですよね😄
まぜそばにネバネバギバサ、これ堪らんでしょ✌

こんばんわ~

ワタクシも先日行ってきましたよ!

コレと同じようなのを頂きましたわ~♪

たく☆ | 2020年1月27日 19:09

こんばんは(*^^*)

超人3人揃い踏みでしたか。
いや、4人?(笑)
狙ってるんですが、なかなか😣

としくん | 2020年1月27日 19:32

おはようございます

これはお酒と一緒に食べてみたい逸品ですね。
ネバネバは髪にも良さそうだし。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年1月28日 09:02

超人組の寄り合い@保谷だったようで苦笑
冷酒もあれば、モアベターでしたね。
私も狙ってますが、なかなか。

おゆ | 2020年1月28日 16:12

その節はどうもです

コレっ、美味しかったですよすね~♪
次回の訪問時は冷酒の提供があると嬉しいですね!

バスの運転手 | 2020年1月28日 22:19

こんにちは!自分もこれ食べたいのですがなぜか忙しくて自由な時間が取れません😢そうだ!仕事を抜け出してしまえばいいんですね(笑)

ラジオ | 2020年1月29日 15:24

こんばんは!
おっ、同じ点数とは嬉しいじゃないですか~w
でも、保谷店の方が少し安いのはなぜだろうとモヤモヤしてたり(笑)
タレは白醤油だったんですねー、味変の構成も良いですよね、また食べたいです( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2020年1月29日 22:57