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「喜多方らーめん 煮干 味玉」@麺や 七彩 八丁堀店の写真カウンターからの麺打ちの様子は圧巻。
このライブ感はいいですね。

適度な油分に煮干しの旨味が加わったスープ美味しいです!
口あたり滑らかなこの自家製麺との相性もたまらなくいいです。
もうレンゲがとまりませんでした(笑)

ほんと美味しかった。
ごちそうサマでしたー!

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