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「男爵ラーメン 700円+特製 ジャンボぎょうざ小盛 310円」@麺工房 男爵 市川本店の写真2020/01/11 市川駅南口にはラーメンが食べれるお店が4軒並んでいて、
それぞれの好みでお客さんがいい具合に分散されています。
此方は確か、店主が一人で切り盛りしているお店かと思っていましたが、
単なる勘違い。「渡る世間」の幸楽のようなアットホームなお店でした。
カウンター席で標題を口頭発注です。
アツアツで薄めの色のスープは豚だか鳥だかの動物系に煮干の香りがほんのり。
麺は縮れ細麺。厚めのチャーシューが3枚も載っています。
かいわれ大根だかブロッコリースプラウトがチョコンとかわいい。
居心地よいです。他メニューも気になるので、またお邪魔します。ご馳走さまでした。

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