駐車場は無いため、近くのコインパーキング に駐車。
特盛チャーシュー中華そばを注文しました。

見た目はクリアで美しい清湯スープで、しっかりとした濃い目の溜まり醤油と、動物系のコクをじんわり感じられます。そこに、仕上げのニンニク油の香りが絡まり、とても素晴らしい仕上がりのスープと感じました。濃厚でクセになる味。冬場はもちろん美味しいですが、夏の暑い日でも全然いける。キリッとした辛口の冷酒とも相性良さそう。
王道の醤油ラーメンといった具合ですが、麺はその手合いには珍しく中太ストレート麺。とても啜り甲斐があります。

チャーシューはしっかりと味の染みたバラチャーシューで、たくさん乗っているので食べ応えあり。チャーシュー好きには堪らないと思います。玉子は味のない半熟卵ですが、このクリアな醤油スープには相性がいい。
そして、やや大き目のざく切りで投入されているネギの食感と風味がとてもいい。単調になってしまうかもしれないスープに一味加え、最後まで飽きを来させませんでした。

個人的にはとても美味しく、中毒性のある一杯と感じました。また、店員の方の愛想と店主の愛想が凄く良くて、是非また訪れたいと心から思いました。ご馳走様でした。