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いつもどおりのテキパキした作業の店主さん。見方によっては雑だと思われるかもしれませんが…海老油の効果でオリジナリティが感じられる。濃厚で少しオイリーながら惹きが強いスープ。ランダムに縮れた太麺は弾力が強くスープに負けていない。チャーシューはホロホロと崩れるほど柔らかくて味付けも抜群。ここのスープはのりとの相性がよい。味もお店の雰囲気も他にはない唯一無二な感じがします。
レインマン
saima
BUBU
ボイラールーム
久我衣
見方によっては雑だと思われるかもしれませんが…
海老油の効果でオリジナリティが感じられる。
濃厚で少しオイリーながら惹きが強いスープ。
ランダムに縮れた太麺は弾力が強くスープに負けていない。
チャーシューはホロホロと崩れるほど柔らかくて味付けも抜群。
ここのスープはのりとの相性がよい。
味もお店の雰囲気も他にはない唯一無二な感じがします。