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本日オープンの新店に行ってまいりました16時過ぎの到着で、さすがに先客なしと思いきや、後客数名が続きました開店祝いの花は渡なべグループからが主、インテリアや食器などにもこだわりを感じる、オシャレで柔らかい雰囲気となっていますラーメンに油揚げがトッピングされていることはTwitterでわかっていましたが、初めての組み合わせに期待と一抹の不安を抱きながら待つこと5分ほどで配膳ですスープベースはわかりませんが、和出汁のような仕上がりで、やや甘め三河の中細麺は、しなやかながら粘りコシのあるタイプ味玉は比較的しっかりした味付け油揚げがあるのでチャーシューが必要かわかりませんが、盛りだくさんです油揚げは甘めな薄味で違和感はなかったですただ昼がきつねうどんだったことを少し後悔なかなかおもしろい一杯、女性も受け入れやすいのではないかと思いました
三日月
ゆーぞー
NoonNoodle
千年
うまっ
こたつ
16時過ぎの到着で、さすがに先客なしと思いきや、後客数名が続きました
開店祝いの花は渡なべグループからが主、インテリアや食器などにもこだわりを感じる、オシャレで柔らかい雰囲気となっています
ラーメンに油揚げがトッピングされていることはTwitterでわかっていましたが、初めての組み合わせに期待と一抹の不安を抱きながら待つこと5分ほどで配膳です
スープベースはわかりませんが、和出汁のような仕上がりで、やや甘め
三河の中細麺は、しなやかながら粘りコシのあるタイプ
味玉は比較的しっかりした味付け
油揚げがあるのでチャーシューが必要かわかりませんが、盛りだくさんです
油揚げは甘めな薄味で違和感はなかったです
ただ昼がきつねうどんだったことを少し後悔
なかなかおもしろい一杯、女性も受け入れやすいのではないかと思いました