MAKEJI(味薄めで)
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ラーメン屋けんちゃん
パットの星☆彡
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コメント
お疲れ様です。豚さんの評価が定まらない気がするのです、レビューを読んでいると。豚さんを増やす→何枚が炙る→ブレの幅を確認する→評価！みたいな、ブレるお店の気がします。良い悪いじゃなく、ラーメン文化のためにも、定点観測は必要かと感じています。ワタシのレビューにも、書きましたが、そのうち、店員さんが美女だけで、適当なヤツらが参入します。それまでに、正当な評価を書いていきたい。
業務用人生（迷走中） | 2020年2月1日 01:58
二郎系ですが、こちらは〇〇ﾏｼではなく、〇〇入りとなってます。
全部入り(ﾔｻｲ、ﾆﾝﾆｸ、ｱﾌﾞﾗ、ﾈｷﾞ)でｺｰﾙです。盛りは他の二郎系よりもやや控え目でしたが、食べきれる量でちょうど良かったです。
ｽｰﾌﾟはやや甘みのあるとろっとした感じです。化調が多いのかもしれませんが、旨みが強いけれどしょっぱすぎることもなく旨いです。二郎系ぽいｺﾞﾜｺﾞﾜ太麺も合います。
ただﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのｱﾌﾞﾗはただのｱﾌﾞﾗの固まりだったのでなくても美味しく食べれたと思います。
卓上のとうがらし、魚粉で味変可能なのも良いですね。