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龍上海インスパイヤではなく、意外に独特。ベースのスープは、完全に味噌。最近のドロドロ系とは別物で、そのままでも懐かしい味噌ラーメン。龍上海のベースは薄めなので、その辺が違う。ナベラボの上越味噌に近い味わい。 辛味噌は龍上海ほどパワフルではないが、ボリュームがあり、味変は、こちらの方が変化に富む。最初がストレートな味噌なので、ニンニク、辛さが加わり、どんどんとコクが増す。 龍上海との違いは、龍上海が化調多めでパワフルな一体感なのに、こちらは味噌、辛さ、ニンニクが独立して楽しめる。素直な味わいが魅力か。そのうち、バージョンアップしてナベラボで再登場するのだろう。
タイソン・バージョン中高年ニート
ラーメントミー
マサキング
Menzo
翔太郎
辛味噌は龍上海ほどパワフルではないが、ボリュームがあり、味変は、こちらの方が変化に富む。最初がストレートな味噌なので、ニンニク、辛さが加わり、どんどんとコクが増す。
龍上海との違いは、龍上海が化調多めでパワフルな一体感なのに、こちらは味噌、辛さ、ニンニクが独立して楽しめる。素直な味わいが魅力か。そのうち、バージョンアップしてナベラボで再登場するのだろう。