土曜日昼過ぎに玉撞きの為、平井に集合。

腹減ったな～飯食わないと駄目だと思いウロウロして。立ち食いそばみたいのか、吉野家か、、、うーんイマイチ。。。
あっ、ココイチがあった！！と思いだし向かうと、ココイチの手前辺りに以前ラーメン屋があったような記憶がある場所に見覚えの無いラーメン屋が！？

店内５割の客入り、待ち時間的には微妙だけど気がついたらお店に吸い込まれて上記の食券を握りしめてました(^_^;)

かなり体格の良い店主さんが厨房でハッスルしてます。店の奥にはまたもや、開花楼の麺箱があります。笑
もはや、一時期のサンデーサイレンス並に出回ってますね。謎
まあ無条件に、お店のやる気を感じられるので分かりやすくて良いですが。

このお店、味の濃さと脂の量が調節できる様子ですこういうシステム好きです☆たしか当店は通常でコッテリですがみたいな注意書きがあるにもかかわらず、条件反射でコッテリと言ってしまった(-_-;)

結構早くラーメン登場！！！
背脂系の豚骨醤油、脂はまあまあ多めに振られてスープの上部は白くなってます。東京豚骨との事ですがどこかで見た感じのラーメンだな、、、あっ、弁慶に似てるんだな～
まあ、時間も無いんで早速食べます。具はモヤシとチャーシューとネギくらいだったっけ？メンマ？うーん、あまりにも高速で食べたので、あまり記憶が。。。

スープは、ラーメンショップ系の醤油が強い豚骨醤油です。もう少し深みが欲しい感じ。背脂は、こされた粒の小さいタイプで甘みはそこそこ。この手のラーメンにモヤシは最高に合います、食感もシャキシャキしたゆで加減で良いです。これなら次回はトッピング必須ですね。麺は、中太のしっとりとした感じでおいしいです◎チャーシューは、厚みもそこそこ有りやわらかく良いです〇もっと厚く切れば、二郎の肉みたいになって良いなーと勝手に妄想しながらあっという間に完食。ちなみに、隣の方のみそラーメンうまそうでした。

採点する為にＲＤＢで探すと、新規オープンだったんですね！？
なるほどー、じゃあまだまだ美味しくなりますね。値段設定も悪くないし、チャンスがあればまた行きます。ごちそうさまでした。