平日22時22分。前4人。後2人。空いてました。
接待で高円寺。2次会はめんどくさいから勝手に消えて、ラーメン屋へ。週明け上司からの説教は確定している。いい感じの店構えが行きのときに気になり、帰りに入店。

食券購入後カウンターに着席。大盛りは？と言われたので、良くわからないが一か八か「お願いします」と答えておいた。壁を良く見ると「大盛りサービス」とあったのでセーフ。

3分後、ラーメン着丼。早いですね。いいですね。
ラーメンのスープは魚介が香る。軽く乳化した、豚骨と油と醤油のスープ。深みがある茶褐色。麺は中細ストレート。具は穂先メンマ、チャーシュー、海苔、味玉、刻みネギ。

スープの味は、見た目の色とは違い、しょっぱさなし。感じるのは甘味とコク。しっかりした甘味はくどくなく、あと腐れなくすぐに口の中からなくなり、豚骨の旨味というか、しっかりした味わいがコクとなっている。いい味のスープです。
麺は低加水。舌にざらざら感じるほどの低加水。その食感は結構気持ちいい。ムチムチ感もある。
チャーシューは脂身が甘いが噛みしめ系のチャーシュー。

完食。ふらふらっと予備知識なく、入ったお店は当たりでした。大盛り無料はコスパもよし。しょっぱくない豚骨醤油はおっさんの飲み会のあとにもちょうどいい。おすすめできる店です。