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麺は太いストレート。オーダーどおり、固め。加水低め。スープは家系豚骨醤油。直系家系の濃さ。キャベツが、さっぱりと。チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。正統派の家系を堪能。
オーダーどおり、固め。
加水低め。
スープは家系豚骨醤油。
直系家系の濃さ。
キャベツが、さっぱりと。
チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。
正統派の家系を堪能。