麺屋 永太
チャーシューメンマつけ麺+海苔+ビール 1950円

2/8（土）11:30到着で安定のシャッターズ2人目に接続。後客多数。
定刻12:00オープン。入口入って左側の券売機で表題を購入しカウンターへ。食券を渡す時に中盛りをコール。

直ぐにビールとつまみが到着。キンキンに冷えたグラスが旨さを増幅（笑）絶品のメンマとチャーシューにラー油が掛かってるつまみ。ここのラー油も旨いんだよな^ ^

飲み終わって少しして着丼DE∀TH‼︎

麺を覆い尽くすメンマとチャーシュー！大判の海苔はつけ麺食べるなら必須！味玉m(_ _)m
その下には自家製太麺が隠されてる。
つけ汁は濃厚ながらもサラッとした豚骨魚介スープ。旨味が詰まった一杯。麺を海苔で巻いたり、卓上トッピングのラー油を乗せて食べる。ラー油はつけ汁ではなく麺に乗せるのがオススメです♪麺を半分食べ終えたところでニンニク投入！この味変はマスト！
最後はスープ割りもらって完食完飲です。

相変わらず旨い。接客丁寧で綺麗な店内。早く暖かくなって外待ちが楽になります様に（笑）
相変わらずスペシャル！