支那そば 八島でやや消化不良気味な気分に陥ってしまいました。
このモヤモヤを解消するためにはもう一軒行くしかないでしょう（笑）
平日の昼間っから何をやっているんでしょう（汗）
支那そば 八島からは数十メートルの位置にあるこちらはすぐに発見できましたｗ
店内に入りすぐ左手の券売機にて標記を購入。予習から生卵は既に入っていることを知っておりましたが、思わず手が伸びてしまいました。
店内カウンターは半分くらいの客入りで歯抜けの状態で席が空いております。
間に潜り込み食券を手渡します。
ご主人から「卵は入ってますけど、返金いたしましょうか??」と丁寧な対応。
いや、付けてくださいと応えると、ご飯のサービスの説明。連食中であるためサービスご飯はお断りいたします。その後、無料トッピングと麺の太さの確認を経て調理開始!!
なかなか丁寧な対応に好感が持てますなぁｗ
待つことおよそ８分。
ジャンクそうなイデタチでソイツが登場してまいりましたｗｗ
早速マゼマゼ開始!!
麺をズズッと啜ります。太めでやや縮れた麺は熱々!!茹で具合がよく食い応えがありますよｗ適度に利いたニンニクがいいですねぇ～
マシにしてもらった野菜はそれ程のマシ感はないものの、高めのキャベ率が目を引きます。
キャベツは細切りにしてあるようで麺とよく絡みますね。モヤシのシャキ感がいい感じです。逆に葱はマシ感タップリで清涼感を与えてくれますね。
タレについてはオーソドックスな印象。液状油に醤油ベースのやや甘みのあるタレが太めの麺によく絡みつきます。
卵ダブルは正解だったようです。タレの絡みが増しているような気がいたします!!
固形脂が加わればもっとジャンクな味わいになったことが予想されます。脂マシにしなかった事をチョッピリ後悔です。
麺量は然程多く感じず、あっと言う間に完食ですｗ
物凄くジャンクなイメージでの訪問だったのですが、どちらかと言うと王道的な印象を抱かせる一杯ですねｗアリだと思います!!
一軒目で受けたモヤモヤを解消してくれる一杯でしたｗ
次回は二郎イズムを感じるべくラーメンに挑戦してみます。