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79点
烏賊・牡蠣・帆立の味噌チャンポン（限定）[ラーメン/味噌]
寿製麺よしかわ 川越店（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「烏賊・牡蠣・帆立の味噌チャンポン（限定）」@寿製麺よしかわ 川越店の写真2月17日　訪問　大宮に行く時間なくこちらへ
限定950円残っていました

スープ　サラッとした味噌ですが魚介の旨味しっかり溶け込んでいて非常に良いもの、複雑な味を味噌でしっかりまとめ上げています
麺　真ん丸なもの、よくあるちゃんぽん麺のだらだらしたものでなく気持ち硬めな強いスープに耐えられるもの
具　具は別茹？烏賊はびっくりするぐらい元気なもの

ちゃんぽんシリーズ期待します、ごちそうさまでした

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