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「味噌800円、トッピングネギ100円」@灼味噌らーめん 八堂八の写真動物系魚介系味噌スープ
中細平打ちぢれ麺ちょいカタメ
豚肩ロースチャーシュー大、もやし玉ねぎ豚ひき肉炒め、笹切り白ネギ大量、山クラゲ、おろし生姜

ちょい久々に。。。
14時過ぎ先客4名後客1名、14時半で昼営業ラストオーダー

熱々の味噌スープは旨い、ラード多めで柔らかな味噌スープは全体甘い感じがするかな、あと山椒が前よりも結構効いていたかも、熱さと相まって舌がずっとヒリヒリ。。。
プリプリモチモチの平打ちぢれ麺は変わらず美味しい
大ぶりなチャーシューは肉が柔らかく甘みもあって味が良い、なんだかひき肉が多めだったかな
辛めのネギ増しはいいアクセントで良かった。。。

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