たく☆
ニセモノ
LIE LIE LIE
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コメント
コスパの良いお店ですね😊
チャーシュー盛りも豪勢ですし、
味噌ラーメンも750円は嬉しいです。
NORTH | 2020年2月26日 10:24どもです。
これではビール一本では止まらなくなりそうです（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年2月26日 11:58こんにちは
濃厚そうですし背脂の甘みも良さそうですね
麺もだれずに飲みやすいスープも良いですね
キング | 2020年2月26日 12:17こんにちは〜
昼飲み良いですね〜😆
今年になってから味噌はまだ1杯だけなので、
ワタクシもそろそろどこかで👌✋
銀あんどプー | 2020年2月26日 13:27こんにちは！ビールとチャーシュー盛りの写真がすっごい存在感！良いなぁ・・・(^^)
みずみず | 2020年2月26日 14:15こんにちは
味噌も始まったんですよね。
背脂の割りにシツコク無いのでスープ飲みすぎ注意かな(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年2月26日 14:41こんにちは^^
ビールのチャーシューが旨そう(^_-)-☆
こちらの背脂美味しいですから、味噌もコクがあって
美味しいでしょうね。
mocopapa(S852) | 2020年2月26日 14:51こんばんは。
こういう動物系効いた味噌はビール合うんですよね＾＾チャーシュー盛もお得感ありますね！
poti | 2020年2月26日 17:47こんばんは！
コチラの味噌らーは知らなかったかも…🤔 アタシャーいつでもこってり汁なしなもんですからー😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年2月26日 18:56こってり汁なしで刷り込まれてますが、
エエ感じの味噌もあるンですね。
350円のお摘みチャーシューもナイスかと。
おゆ | 2020年2月26日 22:45こんにちは。
おしゃれな感じの一杯ですね。
味噌もチャーシューがのるといいですね。
おつまみもいいじゃないですか。
ももも | 2020年2月26日 23:01こんばんは(*^^*)
昔一度行ったことがあるお店です。
汁なしを食べたかな？
何を食べても美味しいんだろうなと
感じた記憶があります。
としくん | 2020年2月26日 23:48こんばんは
その時間にお客さんが続々と。
繁盛してますね。
随分前に行ったので優しい味わいくらいだったしか思いつかないです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月27日 02:49おはようございます。
お祝いコメントありがとうございます。
久しぶりに語呂遊びしちゃいましたw
懐かしいお店ですね。また寒くなるみたいなので味噌が食べたくなりますね😊
麺’s | 2020年2月27日 07:48
14時ちょい前に到着すると、先客は7名です。
ちなみに後客は12名でした。。
入店し、そのままカウンター席に座ります。
メニューを眺め、“びーる 中瓶（550円）”と、
“ちゃーしゅー盛り（350円）”をお願いしちゃいます。
すると、すぐに瓶ビールとグラスが届けられますが、
どちらもキンキンに冷やされてますよ。
で、ちょいと遅れて“ちゃーしゅー盛り”が届けられます。
“ちゃーしゅー盛り”は、チャーシュー6切れがバーナーで炙ってあり、
下にモヤシ、上に白髪ネギと白ゴマが載せられてますよ。
そこそこボリュームがありますし、コレで350円は安いですね～。
で、頃合いを見て“みそらーめん”をお願いすると、6分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
調理の様子を見てましたが、フライパンにスープ・モヤシ・ニラが入れられ、
その後に味噌が加えられてましたよ。
なので、スープはメッチャ熱々状態でしたね。
ゆっくり啜ると、動物系の旨味とズシリとした味噌の風味がキますよ。
背脂のコクや甘味もイイ感じで広がり、ウマウマなスープになってましたね～。
麺は細めの中太って感じでしょうか。
緩くウェーブしており、ムチプリっとした食感になってますよ。
そんなに太くない麺ですが、最後までダレなかったのも好印象でしたね。
具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・モヤシ・ニラです。
チャーシューはスープに浸しておくと、イイ感じで柔らかくなりましたよ。
メンマは短冊状で、ヤワコリっとした仕上がり。
ネギのザクっとした食感はアクセントになってイイですね。
モヤシは少量でしたので、もうちょっと入ってると嬉しいかも～。
美味しかったです。
濃厚ながらも飲みやすいスープでしたね～。
ビールとの相性もバッチリでしたよ！ｗ
また来まーす♪
ご馳走さまでした。