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「醤油らぁ麺」@らぁ麺 くろ渦の写真系列店が8店舗もあるんですね。
コンプを目指してこちらへ。
店内外と和食料理屋の佇まい。
先客は数名。未食ののどぐろは売り切れ‥
調理は店主?のワンオペです。
程なくして提供。
マタオマビジュアルに中央に黒いナルト
竹炭と黒ゴマで色を出しているよう。
早速ズバズバ、ツルモチのストレート細麺がウマー。タピオカ粉でこの食感?
スープは地鶏の旨味が凝縮。
日本一醤油のキリリとしたカエシ
チャーシューはレア。シットリしてジューシー。もう一枚はトロ豚。
穂先メンマは独特の味わい。
結構これ系多いですがなんの味かは不明‥
マタオマ系ですが全体を通しておいしくいただけました。

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