こちらの日替わり限定メニュー。

現在、曜日ごとに限定メニューを設定して
提供しているこちら。
気になるメニューがあったら提供のある曜日を確認して
早い時間に狙いに行くことをおススメします。


「担々麺」


【スープ】
胡麻系のタレに煮干しスープを合わせたものか？辛シビはオイルから来るものとタレにも入っていそう。
辛さは思ったよりも強くて初級～中級くらいか。辛いもの苦手な人にはちょっと引っかかるかも。
風味として目立っているのはやはり煮干しで、純然と「担々麺」と銘打つのは損な気がする。
「ニボタン」とか、何か特徴あるメニュー名にしてもよさそうなのに。

【麺＆具】
中細ストレート麺、ぽっくりした食感。具は薄ピンクの花びらチャーシュー、青菜、ナッツなど。
肉は今回特にアタリ日だったようで、以前食べた時よりももっと美味しかったです。

【全体】
オリジナル煮干し担々麺、といった感じで独創的な一杯に仕上がっています。
正直好みは分かれそうな印象ですが、限定メニューだし良いんじゃないでしょうか。