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小雨そぼ降る寒が戻った水曜日の13時前、約1時間の外待ちはは兎に角寒かったです。初訪なので看板の一杯を。クセ、苦味もなく、しじみの旨味が優しい出汁は和食のお吸い物のようで美味しいです。白濁したしじみスープに極細ストレート麺、紫玉葱とあさつきの彩も凄く良いです。清潔で綺麗な店内、丁寧な接客と唯一無二の美味しい一杯で、寒さも飛びました。ご馳走さまでした。
初訪なので看板の一杯を。
クセ、苦味もなく、しじみの旨味が優しい出汁は和食のお吸い物のようで美味しいです。
白濁したしじみスープに極細ストレート麺、紫玉葱とあさつきの彩も凄く良いです。
清潔で綺麗な店内、丁寧な接客と唯一無二の美味しい一杯で、寒さも飛びました。
ご馳走さまでした。