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「あんかけラーメン&餃子6個840円他ビール3杯で計1710円」@熱烈中華食堂 日高屋 柏東口中央町店の写真PayPayの40%還元キャンペーンがあるので、友人のK兄と利用しました。平日19時頃の来店で、店内は7割以上の入りでした。結構賑わっていますが、カウンターが空いていたのでカウンター席に着席。

 注文は”あんかけラーメンと餃子6個のセット”です。餃子のセットは6個か3個か聞かれました。このメニューにすると総額840円になり、あんかけラーメン630円、餃子6個230円をそれぞれ別に頼むよりも20円お得になります。ついでにビールも注文しました。ビールは290円になります。

 注文から2分以内にビールが、10分で餃子が、16分であんかけラーメンが登場!

 餃子のレビューはこちら:https://gyouzadb.supleks.jp/review/1303654.html

 スープ:醤油ベースのスープになっています。そこにあんかけがかかっておりトロッとしていました。ベースの味わいとしてはややしょっぱめのカエシ重視の醤油で、結構好きな味です。そこにラー油やお酢を入れて自分好みの味へ。

 麺:麺は平打ちやや縮れ麺で、多加水なのかちゅるっとして水っぽいです。なんとなく安っぽい麺で、小麦の風味だとか全粒粉の味わいとは真逆の、しらたきとかマロニーに寄った麺だと思いました。大盛無料券を使わなかった(失念していた)ので、麺量は並の量でした。並の量だともうちょっと物足りないです。140gくらい?なのでしょうか。

 具:キャベツ、ニンジン、ウズラの卵、豚肉、ボイル海老、ブロッコリーなどが入っていました。具材は日高屋さんの麺類メニューの中でも多く、海老などやや高価格帯の具材も使われていました。これは評価高いです。

 あんかけラーメンとしては、量の麺ではやや少ないかなと思いました。クオリティは麺はともかく具材は見劣りしません。総合的に見て630円と言うのは、これはありのんのありだと思いました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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