もともと日曜日は混雑を避けてあまり店には入らないのですが、コロナウィルスの影響下、外食を控えようとする動きがあるのでは、との予想に反し、この店の客入りはまずます。それでも日曜日にしては少ない方なのかも知れません。 3月限定メニューが出ていたので、これにしてみました。かなり辛そうなことが書かれていましたが、辛さとしてはそれほどキツくはありません。ベースの豚骨スープに唐辛子、挽肉、ニラと白髪ネギを加え、辛さの緩和に小松菜が載っている感じです。山椒の痺れ感は全くありません。 麺はやや硬めの太麺でしたが、細麺でもよかったように思えます。 限定メニューとしては面白いですが、やはりこの店定番の豚骨スープをベースにしていたようなので、いつものとんこつラーメンの方が美味しいかな。 BGMでグランド・ファンクのWe’re an American Bandが流れていました♪
拉麺と戦慄
AX-1
§Mitch§
拉麺と戦慄
T0139
3月限定メニューが出ていたので、これにしてみました。かなり辛そうなことが書かれていましたが、辛さとしてはそれほどキツくはありません。ベースの豚骨スープに唐辛子、挽肉、ニラと白髪ネギを加え、辛さの緩和に小松菜が載っている感じです。山椒の痺れ感は全くありません。
麺はやや硬めの太麺でしたが、細麺でもよかったように思えます。
限定メニューとしては面白いですが、やはりこの店定番の豚骨スープをベースにしていたようなので、いつものとんこつラーメンの方が美味しいかな。
BGMでグランド・ファンクのWe’re an American Bandが流れていました♪