レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
3月1日(日)、ランチで訪問です。スープは味噌。思わず注文してしまったが、いかにも町中華と言える味噌スープ。せっかくの中野大勝軒で選ぶスープでは無かったと思われる。つけ麺のスープとしてはやや薄いので、麺との一体感は弱い。麺は太麺。ピカピカに光沢した見た目通り、もちもちした弾力と瑞々しさが際立つ。中野には大成食品もあって、麺のクオリティが高い店が多いが、ここはおほらく自家製だろう。素晴らしく美味い。トッピングは野菜多数、チャーシュー、メンマ。野菜はもやしやニラ、ニンジン、キャベツとこれらでコストが高まっていそう。コーンも多めで味噌ラーメン感はアップ。ごちそうさまでした。待ち行列:空席1割訪問時刻:11:15食始時刻:11:20
バフさん、おはようございます! 王道の老舗店で「みそつけ」チョイスとは、渋いオーダーですね~♪ 中野大勝軒はメニューが多すぎていつも迷いますが、結局シンプルなモノを選んでしまいます(^^;
いやー、間違いなくデフォルトが良いですね… 近いうち標準で再訪を決意してます 笑
スープは味噌。
思わず注文してしまったが、いかにも町中華と言える味噌スープ。
せっかくの中野大勝軒で選ぶスープでは無かったと思われる。
つけ麺のスープとしてはやや薄いので、麺との一体感は弱い。
麺は太麺。
ピカピカに光沢した見た目通り、もちもちした弾力と瑞々しさが際立つ。
中野には大成食品もあって、麺のクオリティが高い店が多いが、ここはおほらく自家製だろう。素晴らしく美味い。
トッピングは野菜多数、チャーシュー、メンマ。
野菜はもやしやニラ、ニンジン、キャベツとこれらでコストが高まっていそう。
コーンも多めで味噌ラーメン感はアップ。
ごちそうさまでした。
待ち行列:空席1割
訪問時刻:11:15
食始時刻:11:20