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2020年3月6日（金）21時頃訪店。先週もお店の近くまで来ました。が、立ち寄れず。。先週と比較すると本日の方が混んでます。先客3名、後客2名。券売機で食券を購入。店員さんに渡してカウンター席に座って待ちます。2018年に有吉の正直さんぽで紹介されて、私もTVで拝見しました。その様子の案内POPが店内にけっこう全面展開ですｗ。スープは鴨を感じる濃厚スープ。鴨清湯スープとのことですが、ワイルド感ある風味です。こだわりの醤油と、鴨脂も入っているとのことで、鴨が前面に出ていました。カネジン食品さんの麺と、バランスは良かったです。太めの若干ちぢれの麺、ツルっとしながら歯ごたえがありました。薄切りの筍も歯ごたえ含めて美味しかったです。低温調理のチャーシューもお肉の風味が感じられてワイルドでしたｗ。鴨が全開のお味を楽しめました。美味しかったです、どうもごちそうさまでした。
tak2626
らーめん総理大臣
さんわた
水商売
まめご
ファイヤーめん
先週もお店の近くまで来ました。
が、立ち寄れず。。
先週と比較すると本日の方が混んでます。
先客3名、後客2名。
券売機で食券を購入。
店員さんに渡してカウンター席に座って待ちます。
2018年に有吉の正直さんぽで紹介されて、私もTVで拝見しました。
その様子の案内POPが店内にけっこう全面展開ですｗ。
スープは鴨を感じる濃厚スープ。
鴨清湯スープとのことですが、ワイルド感ある風味です。
こだわりの醤油と、鴨脂も入っているとのことで、鴨が前面に出ていました。
カネジン食品さんの麺と、バランスは良かったです。
太めの若干ちぢれの麺、ツルっとしながら歯ごたえがありました。
薄切りの筍も歯ごたえ含めて美味しかったです。
低温調理のチャーシューもお肉の風味が感じられてワイルドでしたｗ。
鴨が全開のお味を楽しめました。
美味しかったです、どうもごちそうさまでした。