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前回はネギラーメンだったので今回は普通のラーメンを。店の前から相変わらずの豚骨臭。今日も期待できそう。今回は長浜ラーメンに味玉。前回は気づかなかったんですが、ここのラーメンはキクラゲが入らないんですね。長浜系では珍しい気が。スープは私の好みの味でした。麺はデフォルトでかなり固めです。これは私的にはちょっとマイナスかな。そして替え玉。味を変えようと思って初挑戦のニンニククラッシャー(手動でニンニクを潰す機械)を使ってニンニクを入れてみました。コクが出て美味い。高菜とか紅ショウガは味が変わりすぎてしまって嫌なんですがこれはいいですね。そしてこの店は禁煙か否か解りませんが、店の内外何処を見ても灰皿は無いようなので多分禁煙なんでしょうけども。長浜系ラーメンで禁煙なのはポイント高いです。ネギラーメンより私は普通の長浜ラーメンのほうが気に入りました。
barugen
おうじろう
魔太郎
nga
のらねこ
あーやん
今回は長浜ラーメンに味玉。前回は気づかなかったんですが、ここのラーメンはキクラゲが入らないんですね。長浜系では珍しい気が。スープは私の好みの味でした。麺はデフォルトでかなり固めです。これは私的にはちょっとマイナスかな。
そして替え玉。味を変えようと思って初挑戦のニンニククラッシャー(手動でニンニクを潰す機械)を使ってニンニクを入れてみました。コクが出て美味い。高菜とか紅ショウガは味が変わりすぎてしまって嫌なんですがこれはいいですね。
そしてこの店は禁煙か否か解りませんが、店の内外何処を見ても灰皿は無いようなので多分禁煙なんでしょうけども。長浜系ラーメンで禁煙なのはポイント高いです。
ネギラーメンより私は普通の長浜ラーメンのほうが気に入りました。