東中山でオープンした直後にRDBで見つけ、通勤の途中駅だったこともあり通っていました。
帰宅途中に寄れば店内には先客がいても１人位。
美味しいのに流行っていないのかな？と心配しつつも、「隠れた名店」ってヤツを知っている優越感に浸りたく、教えたくないという矛盾。
長い休業も有りながら、めでたく東海神に移転。

移転初日は9:30頃お店に行きましたが、既に導線を指示する柵を越える列。その後も増え続け、開店時にはとんでもない列が。
東中山最終日も長い列に並びましたが、もう全く隠れていない、繁盛店ですね(笑)

初日は特製醤油をいただいたのですが、写真を撮り忘れ。
今回塩を食べたのでレビューをあげてみたいと思います。

移転初日に有った特製は無くなり、トッピングとしてワンタン150円、チャーシュー二枚200円が登場。
塩に味玉、チャーシュー丼をお願いしましたが、届いた丼を見て苦笑い。デフォルトで半玉有るんだった(笑)
東中山時代と変わり、ホンビノスとアオサ海苔は無し。チャーシューは醤油と同じく鳥が無くなり、厚みのある豚が登場。
スープはうっすらと白く色付く透明なもの。これは東中山から変わっていないと思われ、一口啜ったら笑顔でしかいられなくなります。
麺は醤油と同じ手揉み麺かな？プルプルでスープよく持ち上げて箸が止まらなかった。
個人的には醤油をいつも注文してしまうのですが、改めて食べると塩もやっぱり美味しかったです！

つけ麺が復活する時は麺をまた作るのかな？卵かけご飯も早く食べたいし、楽しみが尽きないお店でした。

東中山では駅から近かったけれど、平日は普通しか停まらないので、会社帰りでは一度本八幡で乗り換えていました。
船橋からは歩くけれど、乗り換える必要がないので、一長一短。
ただ今のところ夜営業が無いので土日しか行けないんですが(笑)
気になるのは、以前あった零一弐三でのレビューにも書いたのですが、船橋から歩いて向かうと道路が狭く、歩道もない。店前は信号の無い二股の合流地点で常に渋滞してます。一向に進んでいないようですが、道路の整備を進めているようなので、どれくらいあの場所でやれるのでしょうかね？
近所にこうやって通いたいと思えるお店が有る事に感謝して、またお邪魔しようと思いました。