なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油(中太手揉み麺800円)+味玉+そぼろご飯」@麺 みつヰの写真3月7日16時20分、BM店のこちらへ。稲荷屋のあとの連食。
時間があったので、浅草をぶらり。

ちょっと早いが上記の時間にシャッターへ。当然PP。後客10名。

開店と同時に着席し、口頭で主題をオーダー。前払制。
麺は茹で前に丁寧に手揉みしています。
程なくして着丼。

まずはスープ。
醤油清湯スープです。
程よいカエシと鶏ガラ魚介のバランス良く、すっきりな味わい。

具は、チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、蓮根。

チャーシューはレアと炙りの二種類で、炙り肉は香ばしくめちゃ美味い!

麺は、前述の手揉み麺で小麦の香りも良く、歯応えもモチモチで美味い!スープとの相性も抜群です。

鶏そぼろご飯も、スープをくぐらせると非常に美味。

完飲完食です。
さすが七彩出身のお店です。
接客も素晴らしいです。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。