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仕事から帰って、さ〜、風呂入るか〜って時にピンポン連打!インターホンを見るとラー友が「開けてくれ〜、トイレ貸して〜、漏れる〜、飯食いに行こう」とドアノブをガチャガチャされるが、しばしスルー。連れよ、俺ん家に高速をブッ飛ばして来る間にコンビニあるだろう!てか、連れよ、頼むから電話ぐらいしてくれ…。地域新聞の謳い文句が気になったので連れに提案して向かった。店前ののぼり旗?にも「濃厚」を推してる。メニューとにらめっこして、とんこつラーメン(醤油)+なんちゃ(軟骨チャーシュー)、連れは同じものの味噌を。連れよ「味噌は苦手」って言ってなかったっけ?メニューによると手打ち(?)平打麺と中太麺が選べるらしいが中学生みたいな女の子が注文を取りに来たが聞かれなかったのでそのままでオーダー。しばし待ち着丼。具材はドーンと「なんちゃ」、薬味ネギ、きくらげ、紅しょうが、ニンニクチップが。ベースは九州とんこつと思われる。先ずはスープを一口。う〜ん、濃い、濃いぞ〜。連れのスープも一口貰う。やっぱり濃い、濃いぞ〜。醤油味なのか味噌味なのか区別がつきにくい程…。中太麺は自家製か判らないけど至って普通。強いて言うなら量が少ないかな?店の売りの「なんちゃ」はトロトロで味も染みてて旨い。「なんちゃ」で気付かなかったが、可愛らしいバラチャーシューも発見。こちらは可もなく不可もなく…。気になったのはニンニクを強調したいんだろうけどチップがガリガリし過ぎるのと濃い過ぎる為か、飽きやすい事…。連れも同じ感想だった。「なんちゃ」は個人的に好みだっただけに残念。ごちそうさまでした🙏
インターホンを見るとラー友が「開けてくれ〜、トイレ貸して〜、漏れる〜、飯食いに行こう」とドアノブをガチャガチャされるが、しばしスルー。
連れよ、俺ん家に高速をブッ飛ばして来る間にコンビニあるだろう!
てか、連れよ、頼むから電話ぐらいしてくれ…。
地域新聞の謳い文句が気になったので連れに提案して向かった。店前ののぼり旗?にも「濃厚」を推してる。
メニューとにらめっこして、とんこつラーメン(醤油)+なんちゃ(軟骨チャーシュー)、連れは同じものの味噌を。
連れよ「味噌は苦手」って言ってなかったっけ?
メニューによると手打ち(?)平打麺と中太麺が選べるらしいが中学生みたいな女の子が注文を取りに来たが聞かれなかったのでそのままでオーダー。
しばし待ち着丼。
具材はドーンと「なんちゃ」、薬味ネギ、きくらげ、紅しょうが、ニンニクチップが。
ベースは九州とんこつと思われる。
先ずはスープを一口。う〜ん、濃い、濃いぞ〜。連れのスープも一口貰う。やっぱり濃い、濃いぞ〜。醤油味なのか味噌味なのか区別がつきにくい程…。中太麺は自家製か判らないけど至って普通。強いて言うなら量が少ないかな?店の売りの「なんちゃ」はトロトロで味も染みてて旨い。「なんちゃ」で気付かなかったが、可愛らしいバラチャーシューも発見。こちらは可もなく不可もなく…。
気になったのはニンニクを強調したいんだろうけどチップがガリガリし過ぎるのと濃い過ぎる為か、飽きやすい事…。連れも同じ感想だった。
「なんちゃ」は個人的に好みだっただけに残念。
ごちそうさまでした🙏