Item: らあめん花月嵐 中高津店
Rating: 73
Author: 元・転勤族

73点

平日の昼頃に訪問。店内はほぼ満席の大盛況である。券売機で嵐げんこつらあめんを購入し、醤油味でお願いする。約15分で着丼。おなじみの丼面に秘伝の漬け込みダレがプラスされており、そして美味そうな背油が表面を覆いつくしている。スープを一口。いつもの花月さんのスープで、背油とニンニクと豚骨とパンチの効いた醤油ダレが津波のように押し寄せてくる。これにニンニクベースのジャンが交わり、ニンニク度が一気にアップする。これ、美味いですね。次に麺。ちょっと茹ですぎっス。というか、かなり茹ですぎっス。秘伝ダレをガシガシスープに溶かし込み、シャキッとした硬麺をズブズブとこのスープに絡めて次回は食べてみたいっス。具はチャーシュー、メンマ、タマゴ、ノリにネギ。チャーシューと麺は相変わらずのウマさ。時折、無性に食べたくなる花月のらあめん。ご馳走様でした。