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2008年12月13日(土)訪問。車の点検に時間が掛かったが、今月は限定を食べにこちらへ。12:55入店。先客4名、後客2名。今月の限定の「味噌カレーラーメン(850円)」、「小ライス(100円)」を注文。しかし、メニューの限定は先月のをペンで書き直しているだけ。プリンターが調子悪いとはいえ手抜きだね~いつもの如く漫画を読んで待ちました。13:05ラーメン登場。味噌ラーメンにカレー粉がかけられた感じで登場。では、スープから。動物系主体っぽいベースに味噌味がついています。味噌のコクも十分あり、遅れてカレー風味がやってくる感じ。辛さはほとんどなく風味メインで、味わい的には挽き肉主体の甘味が強いですね~まあ、味噌ラーメンとしては結構美味しい。麺は前回より太めですね~中サイズの軽く縮れた麺で、味噌と合うように熟成されているのかな~ちょっと札幌系っぽくなっています。硬め注文したので茹で具合は良好で、モチプリ感があります。スープとの絡みも良好で、前回の細麺より好みですね~具には肉野菜炒め、糸唐辛子、ハーフ味玉、長ネギスライス、わけぎ、ローリエ?、胡麻と言った構成。肉野菜炒めは挽き肉を中心に白菜、もやし、ほうれん草、人参、タマネギ、しいたけが炒めてあり、シャキシャキ感も残していて美味しい。挽き肉はスープに甘味も出しており、効果的ですね~長ネギはさっぱり感を出しており、薬味効果抜群。わけぎはおまけっぽい。味玉はいいトロ加減&醤油主体の味わいを出しており、ここの味玉は美味しいね~糸唐辛子はもう少し欲しいかな~辛さが足らないので。何かリンゴみたいなサクっとした四角いものがあったが、何かは不明でした。半分ほど食べて魚粉を2杯投入。何かカレー風味が増した感じで効果的。最後にスープをご飯にかけてカレーにしようと思ったが、味噌スープをかけてねこまんま風に食べていきました。13:13完飲完食。カレー風味噌ラーメンでした(笑)まあ、カレーとしては風味はソコソコ、味わいは弱め、辛さも弱めでしたが、味噌ラーメンとしてはバランスのいいものでした。来月もカレーやるのかな~やるなら10月の濃厚カレーと今月のような太麺を合わせて欲しいですね~
こんちは~ おっ 召し上がられましたかあ~ そうそう カレーというより味噌ラーメンですよね。 毎月限定食べていると比較できて良いなあ~
まいど~ そういえばメニューは醤油を消して味噌ってかいてあったな~ww カレー感は弱いんやけど、味噌ラーメンとしてはよくまとまってる印象でしたね~ >最後にスープをご飯にかけてカレーにしようと思ったが、味噌スープをかけてねこまんま風に食べていきました。 ワロタwww
コメントありがとうございます。 >うこんさまさん もうちょっとカレーが強いと良かったんですが。 でも、美味しい味噌ラーメンでした。 来月の限定もチェックお願いします。 >ジン1971さん 今月は行っちゃいました。 予想通りのメニューでした。 来月もカレーだったら笑えますね~
車の点検に時間が掛かったが、今月は限定を食べにこちらへ。
12:55入店。先客4名、後客2名。
今月の限定の「味噌カレーラーメン(850円)」、「小ライス(100円)」を注文。
しかし、メニューの限定は先月のをペンで書き直しているだけ。プリンターが調子悪いとはいえ手抜きだね~
いつもの如く漫画を読んで待ちました。
13:05ラーメン登場。
味噌ラーメンにカレー粉がかけられた感じで登場。
では、スープから。
動物系主体っぽいベースに味噌味がついています。
味噌のコクも十分あり、遅れてカレー風味がやってくる感じ。
辛さはほとんどなく風味メインで、味わい的には挽き肉主体の甘味が強いですね~
まあ、味噌ラーメンとしては結構美味しい。
麺は前回より太めですね~
中サイズの軽く縮れた麺で、味噌と合うように熟成されているのかな~
ちょっと札幌系っぽくなっています。
硬め注文したので茹で具合は良好で、モチプリ感があります。
スープとの絡みも良好で、前回の細麺より好みですね~
具には肉野菜炒め、糸唐辛子、ハーフ味玉、長ネギスライス、わけぎ、ローリエ?、胡麻と言った構成。
肉野菜炒めは挽き肉を中心に白菜、もやし、ほうれん草、人参、タマネギ、しいたけが炒めてあり、シャキシャキ感も残していて美味しい。挽き肉はスープに甘味も出しており、効果的ですね~
長ネギはさっぱり感を出しており、薬味効果抜群。わけぎはおまけっぽい。
味玉はいいトロ加減&醤油主体の味わいを出しており、ここの味玉は美味しいね~
糸唐辛子はもう少し欲しいかな~辛さが足らないので。
何かリンゴみたいなサクっとした四角いものがあったが、何かは不明でした。
半分ほど食べて魚粉を2杯投入。何かカレー風味が増した感じで効果的。
最後にスープをご飯にかけてカレーにしようと思ったが、味噌スープをかけてねこまんま風に食べていきました。
13:13完飲完食。
カレー風味噌ラーメンでした(笑)
まあ、カレーとしては風味はソコソコ、味わいは弱め、辛さも弱めでしたが、味噌ラーメンとしてはバランスのいいものでした。
来月もカレーやるのかな~
やるなら10月の濃厚カレーと今月のような太麺を合わせて欲しいですね~