「山久」を出た後は暇を潰して、総武線と総武本線を使って四街道へ。正月限定を目当てに「まんぼお」へ向かいました。

しかし、開店直後にお店の暖簾をくぐって奥様に正月限定の「和風鴨らーめん」を注文したまではよかったのですが、残念ながらもう終わってしまったとの事TT本当にここの限定には縁がないなぁ…。そこで、まだ食べたことのなかった「しおらーめん（650円）」に「チャーシューミニ丼（300円）」を注文しました。

しばらくして奥様からラーメンの丼、少し遅れてチャーシュー丼の器を貰いました。黄金色のスープが淡い照明を照り返す、とても美しいビジュアルです。まずはスープをひとくち…旨い！シンプルな味付けで、まず魚介系のインパクトのある旨みが来て、続いて地養鶏の動物系スープや香味野菜が顔を出すようなバランスの取れたスープです。昼に行った山久と同じラーメンを提供していても、同じ洋食出身の作り手で味が異なるのが興味深いですね。

麺は以前食べたものより細くなっていて、しなやかな喉越しが楽しめるもの。スープとの相性もよいです。具は厚みのあるチャーシューに刻みねぎ、なると。チャーシューも丁寧な仕事振りが感じられる美味しいもの。

チャーシューミニ丼もこのジューシーなチャーシューが2枚、さらにその下に細かくカットされたチャーシューもゴロゴロ入っていて、甘めの醤油ダレやおしんことの相性もよく美味でした。ランチには日替わりで丼も出しているそうで、それも気になりますね。

この店も今年はもっと通いたいですね。