Item: 眞久中
Rating: 79
Author: やっぱりネコが好き

79点

13:00店着、並びなしでストレートに着席。ちょっと拍子抜けしたが後客沢山、タイミングが良かっただけみたいです。厨房に3人、ホール1人、券売機で表題をポチッとしてホールの人に「ひやもり」でお願いする。すると厨房からバキバキの極太麺なので『あつもり』推奨といわれ、素直に敦盛に変更。無料トッピングもこの時に聞かれて、「すべてデフォ」でお願いする。待つこと12~13分、普通のラーメン丼につけ汁・それより少し小さい丼に麺が入り着丼。

つけ汁に「ラー油入り」は知っていましたが、ここまで真っ赤だとは思いませんでした。ただ辛いは辛いですが、豚骨醤油由来のスープは甘みがあって癖になるヤツ！でインパクトだけじゃなかったですね。トッピングの茹で野菜はキャベツとモヤシで怖がる量でもなかったので、マシでも大丈夫かな…いやいや調子に乗るのはやめよう。2種の豚も柔らかく美味しいです。さて、うねりのある極太ボコボコ麺は、啜るというより大人しく口に運ぶという感じ。勢いよく啜ると、麺が暴れて方々汚すことになってしまう。小は200ｇなので苦しむことなく麺完食。丼をカウンターに上げると『硬さ、大丈夫でしたか？』と心配していただきましたが、問題なしと返答。武蔵野うどんの経験があれば大丈夫でしょう、ごちそうさま。

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2020年3月19日 15:22投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

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どもです！
つけ麺なのに敦盛？？？と思いましたが、
そんなにもバッキバキのバッキバキな麺だったのですね。
振り切ってる一杯は面白そうです。

さぴお | 2020年3月19日 15:40

こんにちは。

スープは甘みがあるとはいえ、油と塩ですからちょっとショッパーにはなります。
麺は蓮見と「同等くらい」という人もいますが。

やっぱりネコが好き | 2020年3月19日 17:33

こんばんは❗　
このようなお店があったのは知りませんでした😲極太麺と言うと月曜に苦い思い出が（笑）こちらは接客はちゃんとしてそうなので、機会あれば一度試してみますね🖐️

川崎のタッツー | 2020年3月19日 18:28

タッツーさん、こんばんは。

本日オープンです。「目だけ欲しがるオジサン」には比較的やさしいです。
接客は(タッツーさんの)月曜日のようなことはないですが、麺はアレですよw
ラーメンのスープは嗜好に合うとは思われます、つけ麺のはビックリしますw
近隣は、胃袋破壊王:二郎神保町、顎破壊王:眞久中、中庸:盛太郎の爆食ゾーンになりました。

やっぱりネコが好き | 2020年3月19日 18:51

どもです。
わたしと違い新店情報に敏ですね👍
自分はレポしか見てないので、疎いんですよ(笑)
J系は滅多に食いませんが、行くかも😅