なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】トロトロ和牛の甘辛ダレ和え麺〜飯割付〜980円」@拉麺 イチバノナカの写真いつも来る度に向かいの定食屋がキニナル

【祝日12時頃】先客8後客4
この日は公休~♪
あのお方にレビュー数が離されない内に当日限定の表題狙って追撃ですw

店主さん、店長さんの2名体制
普段祝日は定休日なので余裕かましてたらラスト一杯滑り込みでした(汗)
6分程で到着、その後少し経って飯割用のご飯も

タレはシャバ系、和出汁メインで甘辛仕立ての醤油味
あっさりめながらも、具材の牛バラ肉から落ちる脂でコクも補填され厚みのある旨味でメチャウマ
コチラの店主さんの味付けはほんと好み

麺は平打ちの中太ピロピロ麺
茹で加減ジャスト、ツルツルプリプリで啜り心地喉ごし共に申し分なし
タレも良い絡み具合で相性バッチシ
麺量は200gあるかないかぐらい

具材は和牛バラ肉、メンマ、バラ海苔、刻み玉葱、カイワレ

和牛バラ肉は表記通りトロトロ、箸で崩れる柔らかさ
臭みなく角煮風の味付けで、肉の旨味も抜群
量もたっぷりなので、これを食べながら目の前のご飯我慢するのが非常にツラい(笑)

メンマは材木状でも簡単に噛みきれるザクコリ、食感の変化と味付けも好み

バラ海苔はコチラでは定番ですが毎度好相性
刻み玉葱はやや辛めのシャッキリ食感が甘辛醤油味には鉄板
カイワレは牛肉食べる間に摘まむと清涼感がナイスですね

飯割はお茶碗半分ぐらいのプチライスに刻み海苔と黒胡椒がパラリ
贅沢なつゆだく牛めし風になって昇天

タレ、麺、具材の選択と味の構成どれも大満足でした
これだけ上質な牛バラ肉がゴロゴロ入って飯割まで付いて980円はお得でしょう
ガレージ店でやってたこれの山葵ダレver.も食べたかったな~w

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

こんにちは
向かいの定食屋さん気になっても
間違いなくこちらのお店に来てしまうと思うので
そんな時にはもうコチラと定食屋さんとの
連食しか手はないかもです🤭
ラス一ギリ!危なっ😁間に合って良かったですね

キング | 2020年4月2日 20:21

どもです!
これはライス3杯コースです。
とろとろ和牛食いたいなぁ
しかし、ガレージ店の山葵のがさらにいいですね。
ヘルシーなワタクシですので

さぴお | 2020年4月2日 20:25

こんばんは。
牛の脂が旨そうです〜
確かに山葵は合いそうですね。

kamepi- | 2020年4月2日 20:44

こんばんは
こんなトロトロ煮込みがあらチャンにはピッタリです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月2日 21:13

こんばんは😊

こういうメニューをこうあんするのは
やはりセンスと技術なんでしょうね。
あの生まれながらのラヲタ、プロの酔っ払いに
勝負を挑んではいけません。

としくん | 2020年4月2日 22:01

こちらでお肉系って珍しい感じしますけど、
牛飯みたいで面白いですね😊

NORTH | 2020年4月2日 23:49

こんばんは

コチラの蟹が凄く気になってるんですよね。
実は一度早仕舞い喰らってるので、何とか再チャレンジしたいっス。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年4月3日 00:12

おはようございます^^
朝からこんなの見ちゃって、涎が。。。
いやぁ~これは美味しそう!
牛バラトロトロ堪りませんね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2020年4月3日 05:24

こんばんは!メチャクチャ旨そうですよ💦甘辛いタレで煮た和牛をご飯にかけて食べたら不味いはずが無いです💦しかも3桁で押さえられてるところに拍手を送りたいです!

ラジオ | 2020年4月3日 21:10

よしかわさんばりのNICEなCPですね。

としさんのコメ、確かに…
だからこそ、頑張り甲斐もあるかと 苦笑

おゆ | 2020年4月3日 23:08

おはようございます!

またもや、超そそられる限定ですねェ〜
コレで1000円を切るとは、信じられまへん(*^^)v

小作の新店にも、行ってみたいなァ。

こんにちはー
牛バラ肉がゴロゴロで最高ですね!
あっさりスープにピロピロ麺は毎日でも食べられそう!

good bye | 2020年4月4日 13:44

こんばんは!

向かいの定食屋☝️マジで最高っすよ♫
迷ったら1番安い定食を頼んでください😉
玄人になったら今日は他に何がありますか?と聴いてくださいね😋

 こんにちわ~
>いつも来る度に向かいの定食屋がキニナル

 ハイハイ、自分も気になってます。
 そして、すみません。また行っちゃいましたw(笑)

 ちなみに昨日はチョッピリ有難うございます!

バスの運転手 | 2020年4月6日 11:55

こんにちは☆

おぉっ!こんな限定麺が!
コレ、ライスばっちり合うでしょうね。
提供中に訪問出来るかなぞですが狙ってみたいです。
因みに、塩対応さんのヒバジレポからすっかりアジウスメにハマりました!

ノブ(卒業) | 2020年4月6日 15:59