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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:京王井の頭線神泉駅の東、ホテル街?の一角の建物の奥まったところにある。・店の外観:入り口前の赤い立て看板、入り口扉の張り紙。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで12席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外4人ほど。・店員 :調理の男性1人。・注文方法:入り口前の立て看板メニューから選択して注文。・注文品 :塩スープそば(800円)・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、ワカメ、茹でコマツナ、白髪ネギ。・麺 :極細、断面は正方形、白色、細かい縮れ、シコシコモサモサした食感。粉っぽくて好みじゃない。・スープ :見た目は、透明な油がたっぷり浮いた少し濁りのある白色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽいが弱く粉っぽい風味がして自分には合わない。・その他 :堪能した。
・店の場所:京王井の頭線神泉駅の東、ホテル街?の一角の建物の奥まったところにある。
・店の外観:入り口前の赤い立て看板、入り口扉の張り紙。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで12席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外4人ほど。
・店員 :調理の男性1人。
・注文方法:入り口前の立て看板メニューから選択して注文。
・注文品 :塩スープそば(800円)
・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、ワカメ、茹でコマツナ、白髪ネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、白色、細かい縮れ、シコシコモサモサした食感。粉っぽくて好みじゃない。
・スープ :見た目は、透明な油がたっぷり浮いた少し濁りのある白色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽいが弱く粉っぽい風味がして自分には合わない。
・その他 :
堪能した。