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「手打ちラーメン¥750」@古川農園の写真*福島県遠征〜その5・完結

3.21土曜の正午頃に初訪問。
御家族連れでも賑う人気ぶりですね。
総勢5名で暫し待機して小上がりに。


店内に麺箱がある小西製麺の手打ち麺は、
極太で十分なるインパクト・ファクター!

写真のように、
バラ煮豚を右から二枚めくれば、
うーん、マンダム、よろしく、
うーん、ランダムなうねり具合。

その不均一な食感が私的にステキです♪

鶏ガラ・豚骨メインだろうの清湯。
それをかえす醤油ダレは円やかで、
酸味の引っかかりがないのがエエ感じ。

ラードだろうの仕上げオイルは多からず少なからず。

バラ煮豚の醤油ダレの染み込みがスープにお似合い。

スープを吸った法蓮草が良い意味でクタリとな。

卓上のGABANのWPもお似合い。

正に会津ラーメンらしさを楽しめました。

ご馳走様でした。

これにて、今回の福島県遠征はお開き。

初めての会津若松で、
鶴ヶ城や飯盛山の観光も楽しめました。

ご一緒した皆様方、有難うございました。

●蛇足

いつもと違う先行きが読み難い繁忙状態ゆえ、
当面の間、コメ入れが滞る見込みです。

引き続き、御理解賜れれば幸いです。

投稿(更新) | コメント (34) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
かなりインパクトある麺ですね!
うーん、マンダム懐かし過ぎる〜😂
あっ、おっさんってばれちゃう🙈
良い遠征になったようですね

キング | 2020年3月28日 07:31

福島堪能出来ましたね😊
しばらくは大変かと思いますが、
身体に気をつけて頑張ってください!

NORTH | 2020年3月28日 07:48

こんにちは。交通の便はよくないけど行ってみたいです。マンダム(笑)な麺も良さげ。

いたのーじ | 2020年3月28日 07:57

おゆさん,どうもです。
小西製麺の極太,いいですよね。
チャーシューメンを食べても,写真では引き出して見せたくなります。
としさんにも書きましたが,ここはいずれ。

RAMENOID | 2020年3月28日 08:30

おはようございます。
美味しい2日間でしたね。
また色々と落ち着いたら一緒にマンダムしましょう。

イケちゃん | 2020年3月28日 08:34

おはようございます。
福島ツアーお疲れさまでした。
締め括り相応しい一杯に出会えましたね。

てる氏 投薬中 | 2020年3月28日 08:35

おはようございます。
その節はお疲れさまでした。
この麺が私にはハード過ぎました(;^_^A
大変な時期ですが、体に気を付けてくださいね。

mocopapa | 2020年3月28日 09:16

おはようございます。
良いうねり麺ですね、酸味のない醤油も惹かれます。
先行きがほんと見えないですよね、御自愛なさってください。

塩対応 | 2020年3月28日 09:32

こんにちは。
この麺は好きですよ~
観光もできて充実した遠征になり良かったですね。
ひと段落したらまたやりましょう。

kamepi- | 2020年3月28日 09:40

こんにちは!
福島遠征乙でーす!
うねりのある極太麺は大好きです。
うーマンダム!w

麺’s | 2020年3月28日 09:48

おゆさん、
いかにも福島って感じのビジュアルですね。
こういうのたびたび食べたくなりますね。

まなけん | 2020年3月28日 10:26

これは旨そうな一杯ですね!
写真がいいのか麺とチャー、スープが生き生きして見えます。
福島は一度も行ったことないですけど羨ましい!

虚無 Becky! | 2020年3月28日 10:51

こんにちは。
このランダムなうねりの麺はとても魅力的です(*^^*)にしてもどのお店もレベル高くて最高の遠征になったみたいですね!私も今度福島行くかもです♪

poti | 2020年3月28日 10:52

どもです!
ここの麺は何ともそそられちまいますね。
醤油は酸味なきものでしたか。
醤油の酸味って、あってもいいし、
無くてもまた、それもいいですよね。

遠征行ったならば、少しは観光しないとでしょうか

さぴお | 2020年3月28日 12:39

こんにちは❗
マンダムとランダムの上手な使用の文章がおゆさんらしくて笑えました😁
福島県、かなり復興してきているんですね✨

川崎のタッツー | 2020年3月28日 13:36

こんにちは~
福島遠征乙でした!
かなり飲まれてたようですが、5杯いきましたね👌

銀あんどプー | 2020年3月28日 14:55

こんにちは☆

会津、喜多方方面には気になるお店が多いです。
コチラの麺もいい感じですね。
お仕事忙しいようで大変ですがこんな時こそご自愛下さい!
早くコロナが収束してくれるのを祈ります。

ノブ(卒業) | 2020年3月28日 15:40

こんにちは
おぉ、ここもとは、まさかの驚きです。
うえんで本店と同じ麺でしたか。
かなり美味かった記憶。
二郎がダメでもリカバリー力は流石の皆様。

コメントは大丈夫ですよ。マイペースで。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年3月28日 16:45

こんにちわ~

結局、一泊二日で5杯ですか~?
以前、我々が新潟遠征した時と同じですね~w(笑)
ちなみに自分も、こんな麺は大好きです♪

バスの運転手 | 2020年3月28日 17:59

こんばんは(*^^*)

こんなインパクトある麺は超久々でしたよ。
しかしよう食べはりましたなあ😄
久々に自宅まわりで過ごしてます。
たまにはラーメン食べてご自愛を。

としくん | 2020年3月28日 18:27

どもです。
理解してますが、注意して下さいね👍
此方の麺は是非とも食べてみたいですが、
肉総裁がチャーシュー麺ではないのですね(笑)

結局、5軒で打ち止めでしたか!
会津観光まで行かれて、充実した旅行になりましたネ(^_-)-☆

例の件は大変かと思いますが、くれぐれも無理なさらないで下さいね。

おゆさん、こんにちは!

小上がりのあるお店って魅力的ですよね〜♪
麺のインパクトが凄いですね(@_@)

つちのこ | 2020年3月29日 12:23

麺とスープ、と言うか麺でほぼ成立している事が雄弁に伝わって来ました。
若松とか喜多方のラーメンは美味しいですね、価格も安くてお手頃、これは嬉しい。

何で農園?って思ったら、昔は農作物の直売所だったみたいですね。面白い。
だったら、流山のKiriyaも、和菓子おおつきって名前で営業するって手もあった…のかも? w

Dr.KOTO | 2020年3月29日 13:50

この手打ち麺、他ではあまり無いタイプだけどいいですよね。

外見だけじゃなく、店内もラーメン屋らしからぬ造りですが、美味しければノープロブレム。

おやす | 2020年3月29日 14:03

あれ、おゆさんもいったのですね・・・
此処、前回会津に行った際、定休日でした。無念。

>いつもと違う先行きが読み難い繁忙状態
無理なさらずに・・・・

私も、もうアカンです。
これで8日間、ラーメン喰ってないですよ。
今あげているのは過去分なので。。。。

こんにちは。

麺が特徴的な感じですね。
今日、〇星でいただいたいっぱいも
このいっぱいに似た感じでした。

ももも | 2020年3月29日 20:52

だいぶ満喫さらたご様子がうかがえます。
この麺は、魅力的で実にそそられます。

YMK | 2020年3月30日 08:43

こんにちは
二郎希望がモコさんだという事は理解しましたよ(笑)
この麺良いですね、好きな感じがプンプンします。
自分も3月は繁忙期でさらにコロナショックであまり麺活できず。
コメ入れも滞りがちですので気になさらずです。
大変だと思いますが、無理せずお体大切にして下さいネ(^^)

がく(休養中) | 2020年3月30日 12:29

こんにちは!会津満喫されたみたいですね~(^-^)うねりのある太麺は自分も大好きなので、とても魅力を感じます!何時行けるか解りませんが一応BMしました😅

ラジオ | 2020年3月30日 14:59

こんばんは〜
遠征お疲れさまでした〜
仲間とラー旅は楽しそうですね。
ピロピロ麺美味しそうですね。

らーめんじじぃ | 2020年3月30日 18:00

おゆさん、大変だと思っていましたが遠征で楽しまれて良かったですね😌
お疲れさまでした🍜

りっきー | 2020年3月31日 22:51

こんにちは!

その後⁉️その5⁉️😂 特徴ある麺に目が奪われますね♫ 先の見えない繁忙期…ケアをしながら頑張ってくださいね✊

こんばんは。
福島遠征お疲れ様でした。
ここもBMします。

M | 2020年4月6日 22:20