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日曜の夕方６時に来訪。４人席を一人で占領している人が多かったため、一応満席。そして店員さんは留学生らしき方。この時、お客さんも留学生が多かった。さすがは某大学のせいで宗教都市となっているからだろうか。５分強で提供されたラーメンは、桜島＝鹿児島ラーメンみたいなものかと思っていたのだが、麺は平中太で近いといえば近い。でもスープは別物。大きめだが薄切りのチャーシューが３，４枚ともやしがのったシンプルなもの。スープはすごいあっさりとしたスープ。イメージした九州ラーメンとはまったくの別物を出されたものの、これはこれでありかと思う。こってり好きなので、私はこの点数です。
ちゃんぱい
ビバ三多摩
あきら＠ＡＭＲ管理人
NSAS
日曜の夕方６時に来訪。
４人席を一人で占領している人が多かったため、一応満席。
そして店員さんは留学生らしき方。
この時、お客さんも留学生が多かった。
さすがは某大学のせいで宗教都市となっているからだろうか。
５分強で提供されたラーメンは、
桜島＝鹿児島ラーメンみたいなものかと思っていたのだが、
麺は平中太で近いといえば近い。でもスープは別物。
大きめだが薄切りのチャーシューが３，４枚と
もやしがのったシンプルなもの。
スープはすごいあっさりとしたスープ。
イメージした九州ラーメンとは
まったくの別物を出されたものの、
これはこれでありかと思う。
こってり好きなので、私はこの点数です。