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「塩ラーメン」@鎌倉家の写真今日は久しぶりに嫁と車でラー活です。店には12:30頃に到着です。先客3、後客0。駅からも遠く、駐車場も2台分のみとあまり条件はよくありませんね。この店にはもう25年前くらいに仕事帰りにわざわざ子供の国線に乗って食べに来て、旨くて感動したのを覚えています。その頃にはなかった塩を発見したので、こちらを口答オーダー。嫁は豚骨にしようかと思っていたらしいのですが、厨房の奥から「今日は豚骨スープの出来が悪いからやめておきな!」の声が。で、デフォの鎌倉ラーメンをオーダーです。

10分ぐらいで着丼です。まずは、嫁のスープを一口。うんうん、この味です。思っていたとおりで、結構味をしっかり覚えているものだなと我ながら感心です。では塩スープを。鶏ベースのスープは魚介+昆布でしょうか。塩も良いものを使っている感があり、若干の甘みがあります。塩分濃度も適当です。これは旨いスープですね。丼までしっかり温められており、最後まで熱々のスープでした。この辺も丁寧で好感です。麺は中太の縮れ麺。しっかりした麺ですが、この塩スープはそれをしっかりと受け止めます。欲を言えばもう少し細い方がよかったですが。チャーシューは小ぶりでしっかりとした肉感のものが4枚。食べ応えあります。後はメンマが欲しかったですね。完飲完食Finishです。

この店、今食べてもきちんと旨いですね。よい店です。帰りは反対車線が子供の国の駐車場待ちで大渋滞。世間のテーマパークはコロナで閉園のところが多いのに、ここはそんなこと関係なく大盛況のようでした。

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは❗
25年前の懐かしいさのあるお店が4年前にリニューアルオープンしたんですかね?
きちんと美味いって重要ですね👍
コロナ騒動は大勢いるところに好んで行く日本人って怖いなぁと思ってます😔
こどもの国がやってる事が以外で驚いてますね😲

川崎のタッツー | 2020年3月22日 18:04

こんにちは!
僕も一度行きましたが・・
チャーシューは坂内のチャーシューみたいで美味しそうですが
以前はもっと大きいチャーシューでしたよね。

eddie | 2020年3月22日 18:14

どもです。
27年前は元住吉に住んでて、幼い長男を連れて
何回か子供の国行ってましたよ😍
次男も日体大記録会に何回も出てたので
最近も近くは通ってました😄
良さげなお店があったのね✌

こんにちは。家系でしょうか?けれどこの塩ラーメンは自分好みかも。また、親切心なのか?「今日は豚骨スープの出来が悪いからやめておきな!」とは………ちょっと引いてしまいますね。亡きラーメンの鬼が激怒するパターン(笑)

いたのーじ | 2020年3月22日 18:38

こんばんは。

黄色い中太麺が良さげです。
ご店主の出自が鎌倉なんですかね。
頑固っぽいところもおもしろいですが、
行かないんだよな〜その界隈。

やっぱりネコが好き | 2020年3月22日 18:47

どもです!
豚骨スープは家系なんですか?
豚骨注文しようとしたら、やめときなの声があるとはなかなか
イナセなお店ですねぇ。
この一杯、喜多方らーめんのように見えますがインスパイアされているんですかねぇ
麺も太いようですし、このチャーはどう見ても…

さぴお | 2020年3月22日 20:04

家系かと思ってスルーしそうでした😅
こどもの国って知らなかったですけど、
なかなか遠くていけないなぁ😣

NORTH | 2020年3月22日 20:09

たっつーさん
こどもの国は広々しているので、大丈夫だと思っているんですかね?

まなけん | 2020年3月22日 20:09

Eddieざん
醤油と塩ではなぜか大きさも数も違うのです。醤油は大きな一枚ものでした。

まなけん | 2020年3月22日 20:57

ラーするガッチャマンさん
この辺りは馴染みの土地なのですね。
この辺りでうまいところはこの店だけかもです。

まなけん | 2020年3月22日 20:58

いたのーじさん
屋号に家がつきますが、家系ではないです。
上品な淡麗スープです。

まなけん | 2020年3月22日 20:59

やっぱりネコが好きさん、
この界隈は横浜市民でも滅多にいきません。(笑)

まなけん | 2020年3月22日 21:48

さぴおさん、
屋号に家はついていますが全く関係ないと思います。
確かに喜多方っぽいですね。

まなけん | 2020年3月22日 21:49

NORTHさん
このあたりは小さなお子さんがいないと寄りつく理由がありません。抜け道にすらなりません。

まなけん | 2020年3月22日 21:50

まなけんさん,どうもです。
ニューオープンのところに載っていた記憶があったんですが,それはリニューアルで,昔からある店なんですね。
味の記憶ですが,高校時代によく行っていた店のラーメンを40過ぎてから食べて,「これこれ」はありました。
覚えているものですね。

RAMENOID | 2020年3月23日 04:40

Ramenoidさん
味覚の記憶って意外と確かなものなんですね。

まなけん | 2020年3月23日 06:15

随分、以前から営業されているんですね。
シンプルで旨そうです。
特に、肉。なんか「伊藤」を彷彿しますね。

ぶるさん
ベーシックでトラディショナルなラーメンですが、素性は良いですよ。

まなけん | 2020年3月23日 07:54

最近この手の清湯系が
お好みなので、そそられる画です。

YMK | 2020年3月23日 08:13

まなけんさん、おはようございます!

スープの出来をちゃんと教えてくれるなんて、とても良心的なお店ですね♪
「子供の国」小学校の遠足で40年ほど前に訪問したのを思い出しました(^^)

つちのこ | 2020年3月23日 10:18

こんにちは。
昔と変わらずハイレベルなスープだったみたいですね!25年前に食べたものの記憶はまったくないですが、当時感動していた味を再度食べたら思い出すのかもですね^^

poti | 2020年3月23日 11:23

四半世紀ぶりの再会でも、同じ様に美味しく楽しめたとは、
安定度の高い良店ですね。コロナと無縁の繁盛が分かる気もします。

おゆ | 2020年3月23日 12:54

まなけんさん、こんにちは〜
ウチのはラーメン好きではないので夫婦で仲良くラーメンとは羨ましい。塩なら中太より細い方がヤハリ合いますかね。

ゴブリン | 2020年3月23日 16:54

YMKさん
淡麗系ですがしっかりと出汁が出ており好感です。

まなけん | 2020年3月23日 23:25

つちのこさん
そういう店は良い店が多いですよね。
儲かるかどうかは別問題ですが。

まなけん | 2020年3月23日 23:26

potiさん
味は確かに覚えていても、がっかりするケースもありますよね。

まなけん | 2020年3月23日 23:26

おゆさん
コロナ、早く終わらないと潰れていく店も出てきそうですね。

まなけん | 2020年3月23日 23:27

ゴブリンさん
うちも月一回程度です。それも近場でないとなかなか付き合ってもらえません、

まなけん | 2020年3月23日 23:28

こんにちは☆
お久しぶりですm(_ _)m

長い年月を超えても美味しかった一杯って鮮明に思い出せますよね。
歴史のあるお店は大切だと思います。

暫くRDBを休止するので復活の際にはまた宜しくお願い致します。

ノブ(卒業) | 2020年3月25日 15:59

こんばんは、美味しそうな1杯ですね。鎌倉家だと家系だと思って、入った人入らなかった人がいそうですね。

ひで丸 | 2020年3月25日 20:07

ノブさん
えっ!本当ですか?何故に?

まなけん | 2020年3月26日 08:51

ひで丸さん
せめて「家」→「屋」に変えた方がいいですよね。

まなけん | 2020年3月26日 08:53

まなけんさん、実は仕事が休業で収入が半減してしまいました…。
麺活してる場合でもなく、日銭を稼ぐ為にアルバイトを探してます。
決まれば安定すると思うので4月中旬位を目処に復活出来たらと思ってます。

ノブ(卒業) | 2020年3月27日 14:52

ノブさん、
そういうことですか。大変ですね。こちらも大変ですが。
まだまだ悪くなるかもしれません。NEGATIVE THINKINGが必要です。

まなけん | 2020年3月28日 01:45

まなけんさん、こんにちは☆

最新レポにもコメントさせていただきましたが、ボチボチと食べ始めようかと。
バイトも決まったので次のレポで書かせていただきます(笑)
まだまだコロナも長引きそうなので充分お気をつけて下さいね!

ノブ(卒業) | 2020年3月28日 10:09

ノブさん、復活楽しみにしています!

まなけん | 2020年3月28日 10:11