京都で京都二郎とプチ観光を楽しんだ後は、大阪人気No.1のこちらへ✨

こちらは、過去に2回訪問しているのですが何故が2回目のレビューが削除されています。後会計で自分も支払いを忘れそうになったので、食い逃げにご注意くださいね！と書いたからですかね🤔

と以前の事はこのくらいで

こちらは11時～23時と通し営業なのは嬉しいですよね～🙆‍♂️ 16時くらいに訪問するとなんと店内満席で外待ち30人以上💦

最後尾に接続してメニュー表をみながら並びます。女性店員さんが時々お店の外まで出て来て並びの確認や入店のご案内をしてくれて並びも常に30人以上をキープ。さすが大阪人気No.1のお店ですね。約1時間程並んで店内へ。

店内は広々でカウンター席とテーブル席、あと奥に小洒落たテラス風のカウンター席があります。カウンター席の下にカバン掛けがありますので、活用くださいと丁寧に教えてくれました。接客も丁寧で嬉しい対応です。

オーダーは、過去にmicroと原点を頂いているので、未食のmacroとビールと煮玉子をお願いします。煮玉子が50円って安くないですか😆
ラーメンは、オーダー時にチャーシューとメンマの厚さ･薄さ（太さ･細さ）を選択出来るので
厚厚でお願いします✨

まずは、大型液晶TVでミスチルライブを眺めながらビールでアイドリングです。久しぶりにたくさん歩いたのでビールが旨い😆

カウンターキッチンでは圧力鍋がシュッシュッシュッとフル稼働中💨
なんだろと眺めていたら程なくご対麺です。

エプロン使いますか？とまたまた気遣いありがとうございます。

このビジュアルは素敵すぎる😍
それではスープから頂きます。

スープは、事前に予習した情報によると下品なほどにアサリ、シジミといった貝が押し出されていると言うことで、大げさだなぁ～

そんなわけ… と思いながらスープを1口頂くと

ホンマやっ！😆

貝出汁系のラーメンは超大好きなので、いろいろ食べ慣れてるつもりですが、濃縮されたシジミやアサリの旨みがこれでもかと口の中いっぱいに押し出されて来ました。淡口醤油があっさりとまとまっています。これは凄い😍

凄いインパクトです😆
旨すぎてレンゲが止まりませんね～♪

麺は、全粒粉入の中太麺ストレート。
モチっとした食感で喉越しと適度なコシもあって美味しい麺ですね。スープの持ち上げもいい感じ。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子、

チャーシューは、清湯スープでは見たことが無いほどにデカい角煮の様な分厚いチャーシュー😆 あの圧力鍋はこのチャーシューを作っていたんですね。分厚いチャーシューは、柔らかで甘めの味付けもナイスです😆

メンマも極太でガングロタイプ。
柔らかで、食べるとわずかにチョコレートの様な風味を感じました。面白い😳

ネギまで厚切りタイプで存在感を感じますねw

煮玉子は、ガングロタイプで中はオレンジゼリータイプでマジで旨い✨この味玉50円はコスパ良すぎですね。

ヒ〇さんのレビューにもありましたが、スタッフさんの接客も素晴らしく、水が少なくなったらすぐに気づいて注いでくれたり、口を拭きたいなと思った時に素早くティッシュ箱を差し出してくれるなど、すべてが神対応でした🙇

大満足であっという間に完食です。

美味しいラーメンご馳走様でした😋
日帰りでの関西遠征でしたがしっかりと楽しめました✨