そんなにミスチルが好きなら、Mr.Child麺にすればいいのに。
どうも、さぴおです。

関西遠征２軒目。
三重の鉢の葦葉からの連食を考えるも時間的にやばいので諦めて、急いで大阪へ！
さよなら、登里勝、青雲志、喜楽、長崎屋ラーメン、山甲…。行きたかったよ…。

三重から大阪まで210分。
3時間半は長い…この辺から腰がやばかったです。

初めて来る大阪の土地。
「ホントに関西弁喋ってる」「エスカレーターでは左側で立ち止まってる」など観光気分丸出しで辿り着いた南方駅。18時着。

ついにやって来ました大阪1位！全国4位。
全国ランキング100位制覇の旅 81店舗目です。

店にはズラっと50人以上の行列が！！
「やば、20時くらいには出ないと２軒目の麺助に間に合わないのに…」とヤキモキ。
客層は全員、ただ1人の例外もなく若者。（僕もぎりヤングです。）
大阪に土地勘皆無なんですが、ここ南方は渋谷みたいな所なんですか？

鬼回転を見せてくれて、19時10分で店内へ。

店内にはミスチルが爆がかりです。
ミスチルのジャケットやCDアルバムが店内に陳列されてます。
店内奥には2階席や半地下席があったりと、なんだかオサレカフェのようなレイアウトですな。

メニューは「らーめん」「らーめんmacro」「らーめんmicro」を選択可能。なんだこのメニュー名は。
もしかして、ミスチルのアルバムから？

一番人気の貝ラーメンであるmacroを頂きましょう。
全てのラーメンがチャーシューとメンマの厚さを選べるので「厚・厚」とちょっと気取った言い方で注文。
チャーシューは注文を受けてから裁断しておりました。

⚫️実食
分厚いチャーシュー！
そして少し太めに小口切りされたネギ。
分厚いメンマ２つとシンプルな構造。

スープを啜ると、
下品なほどにアサリ、シジミといった貝が押し出されています。
タレは淡口醤油によって纏められて、かなり甘味の強いスープ。オイリーでもあるからかなりこってり。
これは淡麗の見た目をした二郎みたいなもんだね。

ランキング上位店に共通する強烈なヒキがありますね。
それこそミスチルの桜井さんの後半のシャウトのよう。

これは客層が若者ばかりなのに納得。

麺は中太の全粒粉。
もちつるっとした食感で存在感あり。
噛み締めるタイプの麺だね。

チャーシューは「野猿二郎かな？」ってくらいの巨大バラチャー。
脂纏ってトロホワの柔らかさ。これも若者にはたまらない豚！

分厚いメンマはごま油の香り。
結構、調味液感あったから加工済のモノを後で味付けしてるパターンでしょうか。
乾燥メンマのような実直な味はむしろこういうラーメンには似合わないでしょう。

⚫おわりに
大阪一位を制覇した満足感はあるものの
なんというか、味付けの力技を感じるラーメンだったなと…
美味しく感じましたが違和感というか、なんというか。
もう舌が若くないのかな？笑

ごちそうさまでした。